水里二坪 --大關冰廠--一枝五元

先來點題外話：我最近有些懶，懶唸書，懶聽BBC，懶讓我覺得我的生活非常有趣，因為有空去看別人家的網誌，順便留留言，有空看看小說，絲毫忘記我明年的一月要考試，不過，放心，我每天規定自己每天要念一篇CNN，一篇Newsweek, 每天一課劍橋的IELTS的跟習作，我還是有進行。只是那種衝勁，少了些！我果真是獅子座，衝過了就沒有了！誰來給我一顆金頂電磁，讓我跟那隻兔子一樣。

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二坪的大關冰廠是由台電的員工眷屬經營，那天家看到那裡的環境之後，我真想說：我要嫁給台電的員工，我要住在那裡！



山腳下就是水里的市區，買菜辦事情超級無敵方便，水里的環境，棒到極點，四周環山，被兩條河流夾擊，流水所產生的水氣很足夠，我想夏天在這裡真的是不太熱啊！而且水里在過去就是日月潭，但是這裡的溫差又沒有日月潭大。真的是很棒的居住地。



大關的冰廠的價錢讓人好開心啊！



最便宜一枝五元，是清冰。不過我沒吃。

最貴的是一枝15元，還是相當便宜。

不過，範圍大約是從五元到十五都有。



不過老爸第一次看到時，看到五元的價錢，當下反應，五元的冰棒，能吃嗎？

所以以老哥乾脆先買最貴的，15元的白雪冰，入口後有股濃濃的牛奶香，坦白說：很值得啊！而且口感又不硬，很適合全家享用。之後我又跑去買了檸檬冰跟一隻牛奶玉米冰，共16塊（應該沒記錯），檸檬冰的香氣真的是十足，牛奶玉米冰，真的是口口咬的到玉米粒，這裡算的上物美價廉的好地方，加上，這裡地處山上，可以遠眺水里鄉，視野很不錯。





不過，我還是要講，台灣人公德心還是要好一點，吃完的冰棒不要亂丟。

當我們老是嘲笑對岸的同胞時，有沒有想過我們的行為是否也跟他們一樣，這點就是我最不欣賞台灣人的地方，寬以待己，嚴以律人。

所以我常說：要刮別人的鬍子前，先把自己的刮乾淨。

日月潭阿薩姆紅茶之旅

好久沒有全家一起出遊, 說到全家, 其實還是少掉一隻, 遠在台北的弟弟, 我知道你會很想跟, 但是路途遙遠, 加上又要另外接送, 你還是乖乖在台北修你的北大武山相片吧!

這次的出遊, 我一則以喜, 一則以憂. 因為喜的是, 吃了很多東西, 憂的是我的生日禮物, OLYMPUS的八百萬像素數位相機, 在二坪的大關冰場跟我這個主人說掰掰了! 因為我摔到到了, 心中有萬分不捨啊! 因為前年日本之旅, 他拍攝很多媽媽美美的相片, 去年去歐洲時, 他更是身負重責大任, 今年的日本之旅, 重出江湖的繼續工作, 想不到他就這樣在我眼前, 這樣的摔了~

 

說到昨天的旅遊, 我想真的是不折不扣的吃喝之旅, 吃到很誇張.

 

先是在水里吃了很不怎美味的早餐, 果然台南的早餐不是蓋的~ 讓我們全家出門時有點受不了不美味的早餐. 

後來老哥說, 既然我愛紅茶, 那就去日月紅茶廠吧! 驅車前往日據時代就留下來茶場, 但是請注意, 日月潭有兩個茶場, 一個是公家的, 一個是私人的! 首先去的是私人的, 整體建築加上庭園整理的很不錯, 非常適合拜訪的好地方, 加上有販賣場, 所以對台茶18號跟台茶8號有喜好或者是有興趣者, 不妨前去參加! 紅茶的單價, 我覺得OKAY, 可惜那邊只提供兩種適喝, 一是台茶8號, 味道稍稍薄了, 奶茶是因為加了黑糖密, 老媽還連倒3杯喝. 販賣場旁邊有製茶場, 可以進去參觀, 裡頭的機器看起來真的是有點年紀了! 不過就是因為這樣, 就讓人更加的喜歡.  另一處就是農改場, 因為是屬於公家機關, 所以禮拜天不開放, 但是還是很值得去參觀, 因為這裡可是欣賞日月潭日出的好地方, 因為是置高處, 所以可以一覽無遺湖光山色, 加上這裡種植了很多的阿薩姆茶樹, 風景也是很不錯, 另外這裡的建築分成兩種, 一是日據時代, 二是國民黨的時代的公家機關建築, 兩相比較, 我還是偏愛日據時代那種濃厚的木頭建築, 加上老爸是建築業的老手, 所以昨天出門又開始上了建築學課程.

 

說到台茶18, 跟台茶8 , 我想要是愛喝單品的人, 還是選18號, 單喝不錯, 但若是愛喝奶茶的人, 8號會比較適合, 所以昨天自己替全家人買了8號跟阿薩姆混和茶葉跟一罐黑糖密. 台茶18後來是在德化區有品到, 坦白說要我喝單品的紅茶, 我還是偏愛花蓮跟台東的蜜香紅茶, 不管是單喝還是奶茶都是相當的不錯的茶品, 只不過, 我覺得台灣在包裝可以在努力一點; 說到包裝, 我覺得私人的日月茶廠的罐裝包裝很不錯, 只是他的紙盒包裝就讓我相當無力!

 

午餐: 稍稍推薦一下, 我們是在德化紹族區吃的, 老媽對路邊的烤山豬肉串很有興趣, 所以就停下來買, 結果那位小販聽到我們還沒決定去那裡吃午餐, 特別跟我們推薦: 富園小吃部, 價錢很OKAY, 食物也有一定水準. 它距離紹族德化區熱鬧的街道上, 隔了兩條路, 教會的附近, 昨天四個人點了四菜一湯, 共七百元.菜給的一點都不小氣, 有清蒸魚有蔥油雞肉, 有山豬肉炒芹菜還是一大盤的炒過貓, 金針肉絲湯配上一大鍋的飯. 下次來這裡, 還是選擇會到這裡吃飯.

 

(下一篇: 大關冰廠)

(下第二篇: 埔里酒香米糕)

路是人走出來，靠自己最好(澱粉觀察心得)

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這年頭有人破產，有人賺錢

怪事年年有

不過，我的重點是

晚上用餐時，剛好新聞播到，政府打算開放稻米進口，來壓抑米價上揚

老爸一直罵，這樣會導致農民沒錢賺

 

我當下也反駁回來

如果什麼都要政府想辦法

之前菜價太貴，大家罵

好吧！開放進口，我咧！換農會跟農民罵！

這年頭，人民真難討好啊

如果都不要開放進口

小時候政府一直喊要加入WTO

那是在喊什麼？喊爽的

 

如果大家都不要進口

大家都閉門造車

自己在家自爽就好（請想像我用台語發音）

最後就跟汽車工業—裕隆一樣就好

開到一半，引擎掉下來

 

有時候開放進口

人要有競爭，才會有進步

同樣的在農產品也是一樣

其實，我印象中

芒果在我小時候只有兩種

土芒果跟愛文

可是為了要出口

農民想盡辦法，最近這幾年，出口的成績越來越好

導致這幾年芒果的價錢年年高

 

同樣的道理

我不相信

米要是開放進口

米農會活不下去

辦法是人要想出來

如果連動腦筋都不想動

成天只會指望政府想辦法，我不曉得農會的推廣部要做啥！

相較之下，我還覺得花東的農會對於池上米，富麗米推廣不遺餘力

 

誰會想到，台南最近口碑很好的無米樂（我還是透過張大魯網站得知，台南產米）

濁水溪盛產的稻米，還是全台產量很大的地區

 

我最近想要吃米飯，我只會想到花東米

為什麼？推廣很重要，廣告很重要，重點是行銷

 

我不知道西部的農會推廣部在做啥？

每天窩在農會喝茶聊天！（這是我觀察我們加附近的農會的員工作息）

很少看到本鄉的農會辦啥有關於農產品推銷（基本上，我想是沒有）

 

有時候與其每天抱怨

還不如去跟農會的員工想想辦法如何推廣自家產的產品

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講點後話

其實補寫這篇文章

有點是在發牢騷



但是國人不吃米彷彿是像運動

女人不吃飯是怕發胖

因為很多自稱是專家的人

發表米飯是澱粉類食物很容易發胖

加上很多藝人推薦的減肥方式都是少吃澱粉

導致米飯的需求量減少很多



可是我拿自己為例

去年去歐洲旅遊的時候

回來台灣體重一量

發現我劇降將近八公斤

可是仔細想想我那時候在歐洲的飲食

坦白說就是專家很不推薦的方法



我每天早餐吃很多的麵包，配上果醬，奶油，優格，火腿，鮮奶茶，牛奶咖啡（德國的早餐是王道）

中餐比較簡單，餅乾，土司配果醬，水果

晚餐：幾乎是三菜一湯，主個義大利麵，不然就是上義大利餐廳



照道理說：我應該是會發胖，因為每餐都是大量的澱粉

但是我沒有



仔細想想：不想變胖有個很重要的原因

運動，運動，千萬別讓自己變懶才是重點

另外，壓力也是一個來源

以後歐洲一個月，我們自己開車

要算油錢，要找住宿，要找路，加上三不五時會吵各小架

壓力不小



兩個原因一擺，體重當然下滑



回來到台灣

才發現台灣人太懶

去那裡都是騎機車

騎腳踏車的人有變多（但是還是男人多，女生有，相當少）

但走路的人呢？坦白說：還真少（我之前在關廟走路，是異類，回到老家，人有多一點，但是居我這把年紀看不到）



兩相比較之下

發現：無怪乎，台灣人體力真的是不好

上個山，唉唉叫

背重一點，也哇哇叫

（不過，發現最近愛登山的人變多，也算好事一件

但是普遍還是男人居多，期待姊姊妹妹一起動起來）



事隔一年多

我的體重還是維持減肥後的體重

可是每天不斷的維持半小時內走約兩公里半的距離

出門辦事維持走路的原則

最近發現體重還有點慢慢往下掉



所以我還是得說：

溫和運動才是王道



飯是我還是照三餐吃，至少都兩碗咧



如果想靠少吃澱粉

還不如靠運動

Genetic Engineering 基因工程

最近這東西在這幾年相當紅，甚至可是說是『紅不讓』的產業。可能是因為最近我要準備留學考試，對於一些最近相當熱門的議題都要涉獵，不過之前唸書的時候，就已經或多或少涉獵，想想，念翻譯系還算一個很不賴的系別。

講到基因工程，我想MINC 才是專家。我只是最近看了不少的相關文章，或多或少有點感想。今天早上看到這篇文章：New York Times, A tree’s potential as source energy. 最近科學家瘋狂的嘗試從各種植物嘗試提煉出所謂的biofuel生質能源，企圖取代石油，一方面降低全球暖化global warming，使溫室效應 greenhouse effects不再惡化。

但是若是企圖更改植物本身的基因，這是好還是壞？

 

這篇報導中提到，科學家企圖降低木質素lignin，藉以增加纖維素cellulose

，這樣也可以增加紙漿pulp，但是木質素卻是樹木是否堅固的主要因素，加上木質素也是樹木抵抗病蟲害的主要因子。我不曉得這樣基因工程使用在植物界，真的好嗎？

 

就像我們人類最近在喝豆漿產品，都可以特別看到產品上面標明Non-genetic Product 非基因改造產品。基因改造的產品是否對人產生不良的影響，我不太清楚，截至目前為止也沒有一位專家敢斷言基因改造產品或者是食物對人類產生很大的影響，甚至是有害。因為時間不夠久，畢竟基因改造大概也是十幾年來的議題，要等到有準確報告，或許還得等上好幾個十年吧！

 

不過那天，要是坐到一把剛買沒有太久的木質椅子，突然之間壞了！或許你坐到的是一把基因改造過的木頭椅子，他的木質素已經被更改過了！

有朋自遠方來

現在都只能很久跟以前的好友相聚

大概要平均三個月一次

這次青、阿慈分別從竹東與高雄上來台南一起相聚

 

兩天的相聚

吃了很多東西

禮拜六：夢時代的天仁，坦白說：不如台北的好，且夢時代很不好逛

最後還是去大遠百得到逛街的彌補，順便也享受一頓OKAY的下午茶

晚餐去同學家的餐廳，得到了彌補了，酸酸熱呼呼的酸菜白肉鍋，讚啊

 

禮拜天：四個人第一次的進香團經驗獻給濟公， 順便也去高雄甲仙品嚐芋頭冰，芋頭圓，寶萊的山上的『山妍』的景觀餐廳

左鎮的『風從山來』的咖啡館，度過安靜的下午

 

兩天的行程

感謝老哥的大力贊助

全程，我沒有開到車，呵呵

油錢A他的（據說：禮拜一他去加了1800的錢），天仁他出的，風從山來的咖啡他出的，勞力更是他付出

青與阿慈只需要當各老人團的團員，上車睡覺，下車逛逛小街，順便上各廁所

算是愜意的週末之旅吧

 

PS：分別送兩人到車站之後，我跟老哥又趕著回家，趕著晚上五點半的的濟公師傅的神明聖誕所舉辦的晚宴，真的是一路吃吃吃吃，所以那晚宴，我吃的很小心，深怕一個不小心，體重又要飛回去，女人啊！好辛苦。

有感

歷經上禮拜的台北之行

11/3: 新竹PAGIE的RUMA午餐之旅，下午的英國教育展

11/4: 中午的CELESTE，NINA夫婦的草食鍋相聚 ，NINA夫婦的誠品不怎樣下午茶之旅，晚間老弟跟我永康街師大夜市

回來貪方便，買了一個獄飯團，配上一杯冰拿鐵

開始了恐怖的連續兩天半的狂拉之日

好不容易，腸胃恢復正常，體重也掉了兩公斤之多

一則以喜，一則以憂，11/ 8中午恢復正常

 

但是，老天爺還是不讓我太好過

我感冒了！就在我腸胃好轉的隔天          

11/9 ：一早開始，喉嚨痛，喝水都有點不舒服

11/10: 再隔一天，我開始『燒聲』，外加鼻塞，但是喉嚨不痛

11/11: 再隔一天，燒聲好轉，鼻塞外加留鼻水了

11/12: 聲音也悅耳不少，鼻塞也好轉了，但是，我開始咳嗽外加大量的鼻水分泌了

11/13: 聲音正常了！ 留鼻水好轉，鼻子通啊！但是痰開始漸漸變多了！

 

OH MY GOD

明天會是怎樣咧？我真的是拭目以待

 

從拉肚子開始，我一直很抗拒看醫生

一切採取自然療法，拉到不拉就好轉了！事實證明，真的是的確如此！

感冒，每天大量補充維他命C的發泡錠，吃水果，喝水

PS：早上恢復運動的習慣，兩公里的路，走到我屁股會痛啊，可見太久沒運動。