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2015年12月4日 星期五

2015 京阪奈- 六天五夜行程一覽 (2016. 2. 24 更新, 未完)


當晚月亮,真亮。
Day 1 : 

台南善化-- (火車,莒光號) --左營站-- 轉高雄捷運 (28分鐘) -- 小港國際機場 (酷航) 

原定4:55抵達 ,但實際: 4:30 landing,4:50出關,MK bus 櫃檯報到後,5:10 左右上巴士,抵達YH 門口 (總共約2小時,中間含休息時間,換另一台九人巴)

check in 後,用餐(吃YH 附近的鐵板燒) ,散步 (白川邊,知恩院,八阪神社,岡山公園,回YH) 
關西機場
夜遊京都八阪神社




2015年11月22日 星期日

2015 日本賞楓,MK bus

實際搭乘心得

真心推薦啊!!

當天抵達,出關 (第一航廈) ,約用30分鐘 (包括下飛機)

出關後,往左邊移動,他的櫃台就在那裏 會經過星巴克

但是我真的搞不清楚東西南北,所以請直接走到Information 問一下也可以


找到之後,工作人員英文程度很普通,但是他們真的很貼心都知道來者何人

所以出發前資料得填寫詳細 ,包括班機抵達時間,住址

但是不會馬上出發,因為MK 有固定時間發車

當天只有三人搭乘,我跟我同學還有穿著西裝的老先生(不知道是出差回來嗎? )

但人超nice ,會提醒我們要系安全帶.....

九人巴,只有我們三個,包括司機,超空的

此航,我們分成兩次搭乘,關西機場抵達京都後,到 MK  分公司集地

然後我跟我同學被司機請到另一台更好更新的九人巴

直接送我們到YH 的門口,時間約晚上七點

2015年11月16日 星期一

自製寵物乾洗粉



我家的狗兒,胖胖

最近受傷,不能碰水,加上長時間沒洗澡....

味道想當然,很可怕

可怕到我二嬸要求可以我家的狗綁起來限制在我家範圍

不要再跑去他家陰涼處,因為味道太重了


2015年11月12日 星期四

不一樣,又如何

前天晚上看到一支紀錄片

我當時只有先閱讀文字,不太敢看紀錄片內容

後來在看過影片內容之後

心,真的,還挺痛的

一條年輕生命

就在學校,老師,同學給他毀掉


2015年11月9日 星期一

2015 日本關西追楓之旅

念著要去京都看楓葉好幾年

但始終未成行

有時候放下一切出去幾天也是不錯

特定挑了學生第二次段考的時間

還有避開日本的連休

九月初跟同學兩人就講好了,11月底出發,

剛好酷航也有兩人一起促銷優惠

所以旅程目前暫定成

六天五夜

出發: 酷航 (Scoot ) 高雄小港中午12:!5分,往關西大阪機場  (15:55,當地時間抵達)

返回: 樂桃 (Peach) 關西大阪機場 10:55 ,下午1:30 返回小港機場

實際上扣掉,我們應該只剩下足足四天多一點點的時間在關西


死穴

圖文不相關: 本人今年拍攝於葡萄牙。


最近重新翻閱以前看的小說 (席絹)

發現,我到這把年紀

真的有死穴

MD,老娘是台灣人

台灣人

台灣人

誰跟你中國人................................................

2015年11月8日 星期日

日劇怎麼會那麼好看啊!!



最近突然開始迷戀看日劇

一開始看"朝五晚九"之後

意外發現另一部更好看

"產科醫鴻鳥"

前一部,劇情有點扯,但是因為俊男美女,我還是慢慢追

因為劇情實在是很亂的很.....

2015年11月4日 星期三

第一次學校演講

人生中有很多的第一次

其實我有接過幾次的座談會,受訪

但是我從未進入學校去演講

終於

我人生中的第一次進入學校演講

給了我的學生 (從小五到專二,轉眼間,從小女孩長成少女)

2015年11月1日 星期日

香蕉南瓜子蛋糕


香蕉,最近貴到翻天。還好,老媽現在有看到熟成黑點香蕉都會幫我留一些直接冷凍,因為香蕉熟成相當快速,這批香蕉是三叔店裡已經轉不少黑點,偏偏沒人會想買的水果。

但是這種沒人想買的水果卻是製作香蕉蛋糕,最棒的水果。一般美美的香蕉,拿來作香蕉蛋糕完全不適合。因為沒有香氣,沒有香氣,沒有香氣.........

這次配方
濕料:
1. 冷凍香蕉兩條,解凍後,壓成泥
2. 100 ml 葡萄籽油
3. 兩顆中型雞蛋
4. 100 ml 牛奶 (我使用綠光牧場,台南人可以去迷客夏購買)
(2.3.4 一起攪拌均勻)

乾料:
1. 300 公克中筋麵粉
2. 三茶匙 發粉
3. 150 ml 黑糖粉 (上面三種全都過篩)
4. 一小匙鹽巴
5. 兩把的南瓜子,稍微用平底鍋翻炒後,放涼

乾料一定攪拌均勻後,再加入濕料(先放2.3.4後,再放入香蕉泥) ,慢慢攪拌均勻 ,最後才加入南瓜子

烤箱預熱到190 度 (因為是家用,我通常會溫度往上) ,專業烤箱180度,就夠。

這次分量,我使用兩個蛋糕模子。

烘烤時間約35分鐘 ,但是請以竹籤去插入烤好的蛋糕,沒有沾黏表示已經烤熟,如果還有沾黏,多5分鐘左右。

2015年10月26日 星期一

麥當勞-椒麻雞腿堡


可以,辣度普通。

最近還挺多機會會吃麥當勞。這是最新的,基本上看起來很辣,但是事實上,卻不然。辣的程度我覺得以前的勁辣比較辣。但是這麵包我覺得還不錯,咬下去頗香的。

2015年10月10日 星期六

臺南甜點-中山路99號

友人來訪,原本想拜訪並非這家店,但是無奈前一家店:101號,發生一些讓我跟我朋友很不愉快的事情,乾脆在來這家99號。

雖是二訪,但是用餐的咖啡,水準還是不錯。朋友點的是抹茶,我點的是摩卡咖啡(我很喜歡這款) 。

這裡用餐環境,略吵(當天有小朋友),喜歡安靜的人,我不太建議來這裡。

甜點,我點的是英國人的湯,雖是湯名,但是他完全不是湯,而是義大利人要酸英國人浪費食物所製作的甜點,我個人非常喜歡這道甜點,應該是為了它再來。

我忘記我朋友點的名字,但是當時點的原因,是因為店員表示下面是屬於苦甘的巧克力底,所以實際吃完之後,覺得苦甘程度並不明顯(這點在結帳時,已告知店員)。

地址: 台南市中山路99號。(店,很低調,常會不小心走過頭)
電話: 06-227-7797
固定公休: 禮拜二。
營業: 中午12點到晚上七點,周末中午12點到晚上10點。



2015年10月7日 星期三

抹茶全麥黑糖吐司



第三次試做帶蓋吐司,前兩次慘敗 (真想哭泣)

第一次,豆渣吐司, 使用麵包機麵團功能,因為進入二發,機器的溫度太高,結果酵母麵團全掛點,只好拿去凹肥了! 我還是把它烤了,再把麵團泡水去凹肥。

第二次,豆渣吐司, 溫度不夠 (家用烤箱210度) ,結果,內凹了!  不過口感還不錯。


2015年9月7日 星期一

嘉義,布魯克林




 嘉義,有不少地方也跟台南市都是老屋翻修。這家老屋翻修還不錯,我還挺喜歡。是那種很民宅的榻榻米風格。廁所更是讓我想到我小時候去山上奶奶家那種風格。

取名布魯克林是老闆本身遊學紐約,而取。您老師我第一次出國遊學也是紐約,但是我卻沒有特別偏愛這裡。不過夜景的確不錯,夕陽更好。

2015年8月31日 星期一

當個女人真辛苦


圖片來源: http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2015/04/07/19/2758DD1A00000578-3029022-image-m-18_1428432572075.jpg

每次小紅要來報到前,總是有些徵狀

水腫,上下眼瞼都泡泡的。媽的咧! 老娘平時眼睛夠小了,結果MC前更小。

突然超會吃,怎麼吃都不會飽。MD,老娘已經體重超過標準值不少,MC前更是會吃。

脾氣,也會變不佳。雖然這幾年很是修身養性,但,不代表,老娘現在是綿羊啊!!

2015年8月15日 星期六

2015葡萄牙 -- 蝙蝠裝的柯英布拉


(圖: Oriente 車站,充滿未來感的車站)

前往Coimbra 那天發生一點小插曲。就是,當我們很努力把行李拉到 Rossio 那站準備搭地鐵前往 Oriente 火車站。莫名其妙,地鐵,發生電路故障,里斯本地鐵很nice 用葡萄牙廣播好幾次,也用葡萄牙打跑馬燈,問題是:

您老師我這團,根本不懂 "葡萄牙文"。只是覺得很怪,禮拜一不是上班日,怎麼地鐵站剩下我們這團跟一個太太在等。後來去問那一位太太,她很努力解釋電車不跑.....

當我們聽到不跑,猶如晴天霹靂.......... 我不想要再發生買了火車票,又派不上用場的悲劇 (2013 德國就發生過一次)。 討論之後,決定換另一個顏色的電車出發,剛好碰上站務人員,趕快去問他,要多久才會修好電車的電力問題。

老兄他,聳肩跟我們說: 我也不曉得咧! 可能半小時,也可能兩小時.......

就在我們準備要扛行李出站時,我聽到電車在地下隧道那種 "轟隆轟隆" 聲,往這站行駛而來。我們趕快把行李拉回去地鐵站,感謝老天。

電車來了!! 我們也順利來到Oriente 那站。

2015年7月18日 星期六

2015 葡萄牙- Obidos

Obidos,很可愛的小鎮。到處都是這樣房子,讓九重葛爬滿牆,或者是其他植物。

其實,他很小。只是我很喜歡這樣的十字架造型,簡單。

2015年7月16日 星期四

2015 倫敦之行 (2)


西敏寺大教堂 ( Westminster Cathedral ),倫敦旅遊書通常都會介紹西敏寺 ( Westminster Abbey) ,但這兩個地方完全不一樣。我個私人推薦,這個大教堂,一,他免費。二,他風格相當獨特。這個大教堂離維多利亞火車站,地鐵站,很近。第二個Westminster Abbey 是在地鐵線Westminster 那條路線上。


2015年7月12日 星期日

2015 倫敦之行 (1)

第一次踏上英國,2002年,當時結束三個禮拜的法國,德國,荷蘭之旅之後,跟弟弟兩人從法國北站搭著歐洲之星,來到英國的Waterloo 車站 (目前歐洲之星不在此停留)。之後,在英國念書時,又來了幾次,2011年跟老哥又來。但是,我總覺得倫敦,不管來幾次,我都覺得不夠。畢竟,我覺得每次回去都覺得還是帶著遺憾離開,為何不能多留一點時間在這個城市,怪怪,去巴黎就不會有這種FU。可能是因為巴黎有太多的扒手,討人厭的要你捐錢的,莫名其妙的人。



從一踏上倫敦機場,就看到很多不同人物展開雙臂,上頭寫著: Welcome. 一整排都是,讓人覺得有趣。


2015年7月1日 星期三

2015葡萄牙--里斯本郊區,辛特拉 (2)




從里斯本到辛特拉大約1個小時火車,而且從Pena Houses 出發到St.Marinz 搭地鐵,其實後來發現根本不需要搭地鐵,直接走過去還挺近的,只是不知道。還從我們附近地鐵花了1.4歐搭一站地鐵到Rossio 再從Rossio 出來到廣場附近要找火車站。結果,還找不到。

2015年6月29日 星期一

2015 葡萄牙--里斯本心得 (1)


怎麼是這樣?! 怎麼會是這樣?! 到底是誰說要來葡萄牙?! 怎麼會這樣陡?! 怎麼那麼多樓梯啊!! 電梯,手扶梯,在那裏?! 怎麼地上那麼多菸蒂?!怎麼幾乎人手都一支菸.....

水果好便宜,吃飯好划算,牛奶怎麼會那麼便宜啦!! 咖啡好便宜....
剛到里斯本,搭著地鐵前往公寓的圖片。

前面是我在里斯本的心得。

2015年6月23日 星期二

2015 英國倫敦- 驚魂快步行軍Gatwick 機場


從我16歲第一次出國到目前,我從來沒有過,真的沒有過,在機場裏頭快速奔跑....旁邊商店,多麼努力呼喊我,我都視若無睹,其實我內心在OS,*****! 老娘,超想逛的啦!


無奈,這大概是我出國那麼多次,出最多茶包的一次。



2015年6月21日 星期日

2015 倫敦-- Carpo 咖啡館(希臘血統)

這家店是我們一行人走到Piccadilly Circus 附近,因為覺得好冷,想喝點熱的,又剛好這家店的裝潢,我們還挺喜歡的。所以就踏進去想說來一杯熱飲吧!! 卻意外發現一間提供很好食物的一家店,但卻不能要求有太好服務的一家店。

2015年6月18日 星期四

2015 英葡--住宿篇

搞定機票,接下來需要搞定的是: 住宿, 眾所皆知,倫敦住宿有夠貴......

我在booking. com 從三顆星一路找,格友們網誌搜尋,親朋好友介紹

先是定了維多利亞火車站附近的holiday inn , 三天住宿,一人平均9700 (我快哭了)

2015年6月1日 星期一

2015英葡: 私心不推薦阿酋



坦白說,可能是我行前對他期待很高,畢竟公認的第一名,但實際搭乘下來的心得就是: 我以後不會選擇搭乘阿酋。除非像這次是碰上因為阿提哈德不飛葡萄牙,所以我只好選擇方便A地進,B地出的阿酋。

不推薦原因:
1. 台北- 杜拜: 空姐群很被動,你一定要親自走到空姐們休息區跟它們說你要啥密東西。而且記憶力很差,常忘記你要的東西..........真的很無言。我從未碰過這樣的服務。


2. 食物也沒有想像中的優。台北到倫敦兩段飛行,四餐。唯一讓人很驚豔的杜拜到倫敦最後一頓供餐,真的很不賴。其他都讓人有點失望................ (不敢吃辣的人,千萬別點印度餐)


3. 我們沒有欠你們錢,空姐們的表情可以多帶點笑容嗎?! 第一次搭飛機碰上空姐們,空少們幾乎沒啥表情的。我萬分懷念澳航跟阿提哈德的小姐空少。兩段飛機,最糟糕是台北飛杜拜,第二段飛行,比較有積極一點 (我真的再說,我不推薦)。

4. 杜拜安檢,讓我想當訝異的不嚴格,而且你可以說比台灣還寬鬆。相較阿提哈德home base 阿布達比的嚴格,讓我相當驚訝這兩家中東航空的落差。

5. 空間也沒有特好設計,唯一推薦的位置就是靠窗,中間,走道其實很窄。看到很多人拉登機箱上去,卡住走道....... 你可以想像靠走道的人被撞撞..........

6. 以往搭乘長途飛機,飛機上一定會有新鮮水果,但是..........阿酋竟然沒有新鮮水果可以吃。連顆蘋果都沒有,因為我不曉得,所以我跑去問空姐有水果嗎?! 結果她還是很努力挖出兩棵柳橙,但是那是從客人吃剩下的餐點挖出來的,兩顆完整的水果。(有拿到我還是很感恩)。

如果真的要推薦:
1. 特殊餐點很多,可以提供選擇。
2. 咖啡跟茶很好喝,重點是: 可以喝奶茶。

天啊!! 但我不可能會因為奶茶,咖啡好喝去搭乘。





2015年5月29日 星期五

2015英葡 : 打包大行李 (29吋大行李箱)


出國最麻煩的是打包行李,而且要如何打包不錯就很重要。

我不是每個月都出國那種卡, 但至少一年一次到兩次是跑不掉, 怎麼打包就很重要了!!!! 

很多人都說要travel light,但是我最常納悶怎麼還要帶那麼多衣服,鞋子,包包等?! 

2015年5月25日 星期一

2015 葡萄牙火車買賣小記事

葡萄牙的火車票相較於其他歐洲國家,我個人覺得很便宜。而且也有提早購買的優惠價。而且CP值很高,相較之下,台灣的交通費真的很不討人喜歡。


2015年5月21日 星期四

台南美食: 布雷夫麵包工坊 (關廟區)

有時候會開車經過,但是我卻從未踏進去過。
會去這家店,還真的是陰錯陽差地有趣。五月初,有兩位香港朋友來台南半日遊,走到台南官邸, 發現這家麵包店 (其實我注意她很久,只是從沒進去過。)

進去時,當天的小姐,超友善,一直要我們試吃,我幾乎每種口味麵包都吃了,好奇問了一下總店在那裡,她跟我說: 在關廟。

2015年5月17日 星期日

台南美食: Ciao Bella

第三訪了! 一直對他的菜色頗喜歡
店: 台南市東區裕忠街65號
電話: 06,3318692
這家餐廳出菜很快,我們一行七人,總共點了
一杯飲料
三份甜點 (不知道為何apple pie 照片出不來?!) 

心得:還挺喜歡這家店,只是希望可以有更多的開胃菜提供選擇。

2015年5月10日 星期日

上山踩青去

其實,我小時候,超級無敵討厭走這條路。因為那是意味著,得在太陽還沒出來前,我就得起床,背著蚊香,跟弟弟,哥哥,爸媽一起去山上,採竹筍,採辣椒,噴農藥等。同學可以出去玩,我們那時候,不行,因為,竹筍,辣椒,柳丁,芒果,酪梨,都意味著: 學費,生活費。

2015年5月1日 星期五

台南小旅行

前些日子,兩位香港網友來高雄旅行,聊聊之下,兩位網友想來台南逛逛。帶了去走了一趟台南小旅行,去了: 台南州廳 (現台灣文學館) 台南知事館邸,孔廟附近,林百貨,台南公會館,B. B. Art 休息喝杯飲料,去吃米糕,碗稞,去開隆宮喝寮國咖啡,走走小巷弄。可惜時間不夠多......

北門路往前鋒路的地下道。覺得這鹿超可愛。

2015年4月5日 星期日

高雄美食--小露吃霜淇淋




第一次看到小露吃,是在上下游的FB看到,當時馬上forward 給我我弟,大哥跟小米。趁今天前往內門拜拜,順便繞到旗山跟美濃吃好料的。

小露的店其實就離老街還頗近的,算是跟老街平行的地方。擺脫老街的吵鬧,人群,小露的店很不起眼.....因為他們的招牌很不大,被隔壁的店家給遮住了.....但是店面實在是很特殊 (跟鄉下比起來的話) ,所以車子開過去,馬上就認出來了。

今天店家提供兩種口味選擇: 美濃紅豆,杏桃紅玉。

美濃紅豆,是當地小農,不使用除草劑所採收的紅豆。 一枝70。

杏桃紅玉,是使用奧地利杏桃果醬搭配南投紅玉。一枝70。

全家的感覺就是: 紅豆比較好吃,老哥一直覺得杏桃很 "壓味",使的紅茶為很不凸出。

因為真的是很手工,沒有太多的乳化劑,定型劑等添加物,所以小露的霜淇淋最好能夠馬上吃完是最好,又加上今天的天氣超熱。我們根本不敢把霜淇淋拿到店外吃。

2015年3月29日 星期日

臺北美食-昂舒巴黎烘培




這家店就位在台北板南線上的國父紀念館站,往華視出口方向,星巴克咖啡館的對面。招牌是紅色,說是法式風格,但是我第一眼看到我想要英國某銀行....因為都是紅色的。

台北東區-- 美越河粉


這家店,算是我十多年前還在台北當護士的愛店。當時店面不大,種類選擇不多。但是相當好吃,當時單價就是120以上。所以想安慰自己就會想吃這家店。

2015年3月26日 星期四

台南好好吃--老家創意料理 a la maison


算是陰錯陽差撞到一家好店。難得禮拜四放假,所以老哥特地中午跟我出來吃飯,原本目標是南島夢遊,結果沒開.....所以我們兩個就開著車來到赤崁樓附近找停車位,想說要去吃另一間老哥朋友大推的 "香腸熟肉店" ,那知道我一下車,回頭看到一個小巧可愛的紅色招牌。好奇跟哥說,我去看一下他賣啥東西。


2015年3月23日 星期一

凱伊亂搗廚房-- 核桃麵包。


昨天晚上剛好看到一位大學老師PO一個影片在FB,剛好是一位我很欣賞的一位網路部落客的鄉村核桃麵包的Youtube教學影帶。雖然頗簡單,但是我幾乎全部都按照他的比例去做這麵包。當然還是有微調,因為我手邊有台灣小麥石磨麵粉(購買於上下游市集 ),沒有橄欖油,只有酪梨油。

2015年3月22日 星期日

全家列日鬆餅嘗鮮


前些日子開車到玉井,發現全家超商有賣鬆餅 ,好奇買了一塊。口感頗硬,冷掉了! 心得就是: 吃一次就好,沒有下次了!

反倒是那天買的巧克力,還不錯喝....

2015年3月19日 星期四

台南好好吃--玉井越南料理


原本擔心這蛋花湯(30元),會很平淡,可是老闆娘用的湯頭適河粉湯頭,喝起來會回甘,喝的時候會一口接一口,但是下場就是: 我的舌頭超級乾...... 因為我們家煮飯已經不放任何的味精,所以每次只要碰到這種湯,味道真的很不錯,只是付出的代價很大,後來我去小七買了一罐UCC黑咖啡才解決每次喝到一堆味精的湯頭。

2015年3月15日 星期日

台灣好滋味--蝦叔叔




那天回家,一開燈就發現這包大哥大嫂特別留給我吃的點心。這是雲林產銷班特別製作的乾燥蝦,其實我有點納悶這又是另一種太空食物嗎?!

2015年3月11日 星期三

歌,還是老的好。

最近上課,很愛邊上課,邊找張好聽的CD放來聽。有不少歌曲當年走紅的程度驚人,相較現在流行音樂能讓人印象深刻,不太多了!

2015年3月8日 星期日

繁花盛開的三月台南 ( Flower blossom in Tainan)



三月,春天,微涼的早晚,一到中午就只會讓人想脫掉外套的炎熱。天氣有時冷,有時熱。一個不小心就容易中獎了。但是除了天氣之外,台南最後很多美麗的風景可以看。

2015年3月4日 星期三

厭惡感,造神運動

來源: 網路。http://en.wikipedia.org/wiki/Darrin's_Coconut_Ass:_Live_from_Omaha


昨天下午在上班的時候,聽到ICRT 的節目,大概5:30-6:00,主持人加上一個來賓--戴忠仁,整整30分鐘,我只感受到兩個很吐血重點。難怪,我現在根本就不想聽而且也不推薦孩子聽ICRT,我都直接說去找Youtube,直接看國外的影帶就好,至少不用被腦包的廣告洗腦。

2015年3月3日 星期二

傻瓜相機的年代

德國慕尼黑聖母大教堂。2002年。

那是一個還使用普通傻瓜相機的年代,沒有刪除,重來的年代,快門按一下的那一剎那,無法得知相片的成功與否,一切都得等到底片拍完,按下 "捲回",送到相片館,進了暗房,泡了藥水,才能得到成果

2015年3月2日 星期一

回味照片

網路搬家真的很不好玩,文章搬家算是小事。真正的是大事,是相簿的搬家。之前從無名搬從痞客邦,頭大過一次,想不到用了痞客邦應該也是一年時間,還是不順手。真正的原因是因為每次再插入相片總覺得很難調整畫面,就開始無比懷念無名。但是,無名已經關門了。

其實之前也用blogger ,但是很不順手,一樣都不順手,乾脆用Blogger,告訴自己反正網路很多專家教學,我這樣笨,應該都可以的。所以文章也是拜google 大神,得到很多網友類似的經驗,一點一滴搬過來。

目前的大工程是搬相簿,因為,痞客邦無法一口氣搬過來,只能一本一本搬。但也因為是一本一本,我可以回頭看看我搬了多少相簿在無名,再到痞客邦,目前在blogger。這十多年,我也真的吃了很多,玩了很多。但是心中像是住了一個惡鬼,這個惡鬼老是告訴我,還不夠還不夠。你可以去更多地方,吃更多的東西。

第一張,應該算是真正全家去國外旅行,日本的平等院。那五天是很棒的回憶,真的得好好規畫明年帶著爸媽再來一趟旅行。