丸龜製麵

高雄新光三越彩虹廣場，四樓。

自從去年在日本佐賀吃到驚為天人的烏龍麵之後。之後看到烏龍麵都會試試看。從全連進口的香川烏龍麵 (覺得普通), 到今年在日本京都山科火車站口的吃的烏龍麵 (推薦)。

這次去高雄想說去試試看高雄的丸龜製麵 , 心得就是: 我不愛。湯是不錯，但是那麵洗的不夠徹底, 口齒之間還是可以感受麵粉的黏膩感....一點都不 "骨溜" 的感覺。但是我很愛那片豆皮, 真的好吃。