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2013年2月22日 星期五

戚風蛋糕, 接連的失敗


我知道戚風蛋糕不好作

但是也沒有想到我會失敗兩次

第一次失敗

配方完全不對, 所以是大失敗

第二次失敗

完全是自己的錯

第一錯:  自作聰明在鍋子塗上奶油...... 所以倒扣的時候, 完全掉下來

第二錯: 不應該到最後完成階段時, 離開烤箱去買菜, 導致回家時, 整個蛋糕都塌陷了 

雖然吃起來有像....但是我覺得可以在更好

禮拜二再挑戰一次吧!! 

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