2006年5月10日 星期三
刺龍刺虎的學生
會認識這群學生，我想這真的是因緣巧合，因為同學的同學要考研究所，必須辭去監獄的partime工作，所以問我要不要這一份工作，一個禮拜只要一天，時間也在我可以負荷的範圍內（兩小時）。其實我是很心動，因為總覺得這做工作經驗真的是很特別。但是我會不會害怕，超害怕的，因為我第一次要面對超過60個以上的大男人，個個是刺龍刺虎的男人，而且看起來就是很兇狠的模樣，不過，這群學生並不是大哥級的，不然我真的會拒絕說。
但這群學生，真的讓我很有當老師的感覺吧！要進去上課前，會有警察保安人員帶領，然後通過層層關卡（七道大門）方能進到教室，，一進到教室，班長就會很大聲喊，起立，敬禮， 60幾個大男人一起喊，老師好！第一次聽到時，真的是很怪也很震撼，後來也很習慣。但是這裡的學生會很有禮貌跟你打招呼，即時你從未教過他們，跟外面授課的感覺真的是有如天壤之別，我常說自己在這裡走路很有風。
這群學生當中，從70年次到30年次通通有，裡頭甚至有不識字的，但是他們上課的時候，就算與我沒有互動，但仍是乖乖坐在那裡不干擾上課，當然裡面有一些很聰明，也很向上的學生，甚至我發現裡面還有人的地理知識淵博的很，讓我實在是甘拜下風。裡面也有好幾位年紀比我小，但是已經在這裡出入多次，真的是讓我無言以對，警察告訴我，這些人算是不錯的，真的罪大惡極，我是不可能碰的到，我也告訴他，我也不希望碰的到，因為我的膽子不大。
有時候上課上得很無趣的，就會扯一些有的沒的，比如說：刺青一次要多少錢？有分大小，越是複雜的，一個都要上萬元的。你們最喜歡刺什麼？龍跟虎，還有鬼頭是他們的最愛咧！有時候他們還會教我分辨改裝車，跟改裝車有何差別，吃到檳榔的倒吊子，會有多刺激，保證冷汗直冒！
到這裡上班，讓我改變很多就是對監獄的印象，裡面整理的超漂亮，有林蔭大道，花園，噴水池（裡頭的魚兒養的很肥美咧！），只是三不五時會聽到受刑人誦經（慈濟人每個禮拜都會到這裡），或者是會看到很多人受刑人做運動，還有警察保衛人員多到不行。但是真的很不錯，來了幾次，大家都知道我是來教英文的。對我而言，這是一種很特別的經驗，下次若是有要去老人家學英文，我應該也會很想去的。
2006年5月8日 星期一
換藥小護士
想不起來有多久拿著一堆包紮的器材幫人包紮，但上週末，除了包出水餃之外，還客串了兩天CD小護士（CD小護士是醫院使用的換藥），傷患就是我那愛美的哥哥。
說到他會帶傷回家，這一切就要歸功於他們公司舉辦的運動會，可能是男人太少，變成好幾個項目，身為男人的他必須下海好幾次，所以一天下來，他就參加了躲避球，羽球兩項算激烈的運動，但是造成一堆擦傷，主要是因為體力有些透支，在加上當天天氣太熱，導致有些中暑的他，參加大隊接力時造成的，別人跑大隊接力，通常是跌倒一次，老兄硬是比人多出一次，更慘的是還撞傷左肩，最後被人攙扶到急救站進行包紮。
所以禮拜六晚上，我跟爸媽吃飯吃到一半時，他四肢帶著傷口包紮回家，把我們三個給嚇到！看到他的擦傷，護士的本能就來了！我問我哥，你是不是跌倒在PU跑道？他點頭說yes。那就難怪了！通常運動會造成大面積的擦傷，不外乎就是在PU跑道上跌倒，因為民國82年，我的母校也是第一次啟用落成的PU運動場，舉辦運動會後，發現受傷的同學，遠遠超過歷年的紀錄，而且幾乎是擦傷，我哥這次的慘狀，跟我當時的同學一模一樣。這意味他未來一個禮拜多都得帶著這些傷口，這種傷口要好，需要耗費時間，而且傷口會很痛
使用晚餐之後，小護士我要重操舊業了！翻開老哥自己去買的換藥器材，發現專業和非專業果然有差，老兄他自個買的東西，在我看來實在是中看不太中用，應該買瓶優碘，結果他買的是出外用的優碘擦藥布（擦沒幾次就沒藥水），我要的大張石蠟藥布（醫院管叫他，sufatula），他買小size,我真想跟他，你也看一下自己的傷口面積，明明那麼大一片，你買那麼小的做啥？
幫他拆開紗布，發現真的是很慘，傷口還不斷冒出組織液，這種表皮傷擦口真的是很討厭，就是組織液會不斷的冒，而且很多疼痛的接受器也是在這裡，所以換藥過程只要稍稍用點力，就會聽到某人哎爸叫母（請用台語），還一直要我溫柔點，我真想打某人說，你以為我不想嗎
等到禮拜天晚上，我才跟著老哥出門去採購適當的換藥物品，順便也跟著他去看『喬骨師』，看他被這位老師傅整治他的左肩及右腳踝，臉上流露出痛苦的表情，想想這次運動會讓他付出真的是很慘重的代價。
禮拜一要出門時，我幫他做最後一次的換藥，剩下可能就要靠我媽了！但是老哥一個苦瓜臉說，老媽幫他換藥時，不會像我這般的溫柔，下手有夠狠的，我能說啥！這是必經過程，老兄你就多保重吧！希望我這週末回家時，你所有的傷口都已經結痂了！
2006年5月6日 星期六
DIY--自製水餃
實在是不想吃外面的水餃
所以今天早上就自己一人拿著菜籃去市場買菜
老弟不在，自己提了一大堆菜
發覺男人真的是很好用
材料有：
水餃皮一斤
高麗菜一顆
白韭菜兩把
豬絞肉一斤多（瘦多肥少）
調味料：
薑末
醬油一湯匙
酒少許
鹽巴
柴魚粉
胡椒及五香粉
香油少許
作法：
將絞肉及調味料一起拌入，用手開始努力的攪吧！
最好弄到會牽絲（肉的膠質才會出來）
將高麗菜跟白韭一起切碎，再加入上述調味料
輕柔攪拌，這時候菜會出水
所以要將水瀝乾
將拌好的肉加上瀝乾的菜，兩者一起攪和著
之後就可以用水餃皮開始包了！
要裝水餃的盤子下方記得要撲些麵粉，不然就是用塑膠袋隔開
不然很容易黏底，到時候送到冷凍庫冷凍時後，要在分包保存時
就會發生拔不下來的慘事，我以前就發生，整批水餃都破破爛爛的
我忘記拍下自己包好的水餃
只有送上自己煮好的水餃，跟切開圖啦
包了將近100顆後，發現沒有水餃皮了
但是材料還剩下不少
只好將他做成漢堡排了
所以我又在裡頭加上一顆蛋
外皮裹上麵包粉
使用小火慢煎約5分鐘
淋上照燒醬也是很不錯吃
2006年5月4日 星期四
DIY早餐
這次禮拜天沒有做三明治了！
剛好老弟禮拜五已經先行去了佳樂福
所以已經有一條法國麵包
加上禮拜六下午我硬坳老哥跟老弟陪我去新光三越逛街
也敗了一罐大蒜奶油醬跟一小罐日本進口液狀奶油（我買錯了！）
作法很簡單：
（1）先將法國麵包切成適當的厚度（看人啦）
(2)先塗上一些奶油後，我後來發現液狀奶油塗上去馬上就吸收
很方便，而且好塗抹
（3）再來抹上適量的大蒜醬，原本我是抹上薄薄一層
結果老弟說我太小氣，自己在家中吃
一定要抹厚一點，所以後來我們兩個就開始猛塗
(4)送入洞房（烤箱），小火，約6-7分鐘就OK，
我試過八分鐘，太焦了，五分鐘還不酥脆
那天早上，我就做了跳舞奶茶
只是將原料改成紅茶
我覺得我還是比較偏愛茶類
作法請看（跳舞咖啡）
星期天的早上，通常是我跟我弟兩人一起共度早餐
結果那天，老哥也破天荒沒去外面吃早餐
竟然留下來陪我們一起吃早餐，所以一整條法國麵包通通烤完
三個人一同吃早餐，我通常是安靜的那一個
就靜靜的看著我弟跟我哥兩人互相檯槓，兩人每天不揶揄對方就會渾身不對勁
2006年5月3日 星期三
20年前MV--明天會更好
昨天看到這支MV時，我只能用目瞪口呆的狀態來形容自己
明天會更好 （按我吧）！！
我覺得這首歌怎麼聽都很好聽咧
一直覺得最近的歌都不麼感動人心
或許就是因為時代的背景不一樣
我還記得王芷蕾唱的台北天空也超好聽
再來就是那首歷史的傷口
我一直很想掛上去，但是我詢問過SIMON大大之後
我承認我是白癡，我弄不出來
所以放棄
最讓我感到意外的是
我不知道台語老大哥余天竟然也在其中
而且第三，第四句是他唱的
小哥費玉清唱歌時
真的是很有趣咧（注意他唱完時那種言神）
昨天在看的時候
一直考驗自己的記憶力
我有認出
輕輕敲醒沉睡的心靈
慢慢張開你的眼睛 （蔡琴）
看看忙碌的世界
是否依然孤獨的轉個不停 （余天）
春風不解風情
吹動少年的心 （蘇芮）
讓昨日臉上的淚痕
隨記憶風乾了 （潘越雲）
抬頭尋找天空的翅膀
候鳥出現它的影跡 （甄妮吧）
帶來遠處的飢荒
無情的戰火依然存在的消息（李建復，很有時代青年的感覺）
玉山白雪飄零
燃燒少年的心 （林惠萍）
使真情溶化成音符
傾訴遙遠的祝福 （救人咧，這位是誰咧？
唱出你的熱情
伸出你的雙手
讓我擁抱著你的夢
讓我擁有你真心的面孔（黃鶯鶯）
讓我們的笑容
充滿著青春的驕傲
為明天獻出虔誠的祈禱（這是洪榮宏吧！
誰能不顧自己的家園
拋開記憶中的童年 （這位美麗的姊姊是誰啊？好有氣質！）
誰能忍心看那昨日的憂愁
帶走我們的笑容（金智娟，目前只有good TV 看她）
青春不解紅塵
胭脂沾染了灰 （王夢麟）
讓久違不見的淚水
滋潤了你的面容 （月亮歌后，李佩菁）
唱出你的熱情
伸出你的雙手
讓我擁抱著你的夢
讓我擁有你真心的面孔
讓我們的笑容
充滿著青春的驕傲
為明天獻出虔誠的祈禱（小哥，費玉清）
輕輕敲醒沉睡的心靈
慢慢張開你的眼睛（這又是誰咧？）
看看忙碌的世界
是否依然孤獨的轉個不停 （誰啊？）
日出喚醒清晨
大地光彩重生（誰啊？）
讓和風拂出的音響
譜成生命的樂章（誰啊？楊林嗎）
唱出你的熱情
伸出你的雙手
讓我擁抱著你的夢
讓我擁有你真心的面孔
讓我們的笑容
充滿著青春的驕傲
讓我們期待著明天會更好（大合唱，可以看到藍心眉，楊烈，賴佩霞等）
最後三個在飆歌是蘇芮，齊秦，跟余天
趕快看呦！順便跟我講一下，其他我寫不出來的人吧！
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