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2010年3月26日 星期五

分享-吳寶春麵包(酒釀桂圓核桃麵包)

昨天禮拜五一回到家第一件事情


就是將那貴到受不了的麵包拿出來放在冷藏解凍


一覺之後, 磨刀霍霍向麵包去


 


P1010591.JPG 


可愛的麵包, 上頭還有康乃馨花樣呢


拿著那把可愛的麵包包輕巧左右切開了


P1010592.JPG 


切面秀, 聞到淡淡的龍眼乾香氣, 酒釀味道不算太濃


核桃也給的很大氣, 一整個就給他很滿足的全麥感


7-11員工建議我, 全切開後放入夾鏈袋分包冷藏


要吃再拿出"電鍋蒸"還是烤箱吃


 


礙於本人喜歡吃"烤麵包"


所以進烤箱, 180'C, 烤了5分鐘


配上鮮奶茶


一口麵包, 外皮帶點脆, 內層卻是相當軟, 滿滿的餡


老媽不愛吃麵包, 因為偏乾, 每吃ㄧ口就得配上一大口茶水


不過,她老人家也說: 好吃, 且香


P1010594.JPG 


這麵包拿到世界亞軍


我覺得還算是實至名歸


 


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