前進義大利--Firenze嗑牛排『『下集』』

吃飯時，藉由攀談的機會認識的西班牙夫妻檔！



七點多回到牛排店門口, 卻看到一堆人已經在門口徘廻, 我們不禁開始緊張, 我們那麼晚定位,可否吃到嗎？可是還是不死心的等啊！







等待的人一堆，後來通通進去了！

 

在等待的時間，我開始觀察會來這裡吃牛排的人, 倒底都是來自那裡? ㄧ聽之下, 很多人是來自美國西岸, 甚至有人已經來第三次, 我一聽到就安心, 表示這家的水準有到, 所以才會吸引客人再三前來消費! 七點二十分左右, 有一位看起來很搞笑的侍者出來ㄧ個一個出來喊號! 我們左等右盼就是沒聽到他叫{Miss Chang}, 就在我們等到很慌的時候, 看到ㄧ個很有趣的畫面!

等待的人群中, 有幾個ㄧ看就是來自亞洲的男女, 就在侍者叫到他們的時候, 為首的女生, 就彷彿是一隻 “驕傲的孔雀”, 揚著她那美麗的 “屁股”, 昂著她可愛的頭，鼻孔吐氣般，搖曳生姿的扭著進去吃牛排, 我的形容詞真的是不誇張, 我們三個人那時候一看到只差沒笑出來! 等的有點煩, 我乾脆上去問那位侍者有沒有我們的位置, 這位侍者做做樣樣子翻翻本子, 說有, 所以我們就馬上被領進去, ㄧ進去發現這家店還真的是把空間運用到最高點, 超擠的! 等於客人幾乎是要緊靠著一起吃飯! 而且在外面等待的客人最後通通到安排進來了，所以基本上，若是沒有訂位的人，也是可以碰碰運氣，所以想到剛剛那位小姐的舉止，突然有點好笑了因為大家都可以進去吃，只是時間早晚！

 

就定位, 也開始享受所謂的 “佛羅倫斯大牛排”! 在牛排未上桌前, 我們三人笨笨的跟人點了開胃菜, 每人10歐, 我是覺得還算合理的價格。不然也是可以不要，直接就點沙拉，主菜就可以了，因為隔壁的隔壁的老夫妻就是如此的點菜，所以也很早吃完走人！

 

開胃菜是一道一道上, 所以可以慢慢吃, 順便跟朋友聊聊天! 餐桌旁邊必有一瓶很有名的 “草包酒”, 可是礙於不能喝酒, 所以只是看著它，另一方面一定會提供麵包『吃免驚』。

 

第一道: 火腿薄片。片的很薄, 口感頗鹹, 通常這道開胃菜, 應該會配上哈蜜瓜, 一甜一鹹, 搭配的很棒, 可惜沒有哈蜜瓜啊! 







沒有哈密瓜，覺得少了一味！

 

第二道: 蕃茄碎片佐麵包。麵包很脆, 蕃茄剁碎佐點香料, 一冷一熱的口感很特別! 是不難吃, 但是也沒有美味讓人難以忘懷。

 





算是不錯吃，但是不會讓人太驚豔。

第三道: 牛肝醬佐麵包(我猜的)。一定要趁熱吃, 不然冷掉會有點騷味出來, 熱熱吃真的是不錯呢! 







個人還算偏愛的，可是一定熱熱吃。

 

第四道: 冷盤蔬菜沙拉, 內有番茄, 生菜, 燕麥拌橄欖油! 很清爽的一道沙拉, 但是比較不鹹, 雖然看起油油亮亮的, 但是入口之後， 確感覺不到一點油膩感。







算是非常清淡的一道料理，可是我發覺其他桌客人對它不太捧場。我們那一區的人，我們算是有把他吃完的人。

 

吃完主菜，接下來，侍者拿出一份菜單（MENU）要我點主菜了！可是滿滿的義大利文，『看無咧！』所以我就跑去問隔壁那一對西班牙夫妻，到底上頭的義大利文是啥東西？ （由此可以看得出來，我在出發前沒有做好功課）！

 

透過隔壁的夫妻我大概知道，上頭的東西是啥東西了！可是不知道為什麼，當我跟開始跟侍者點菜，到最後他有點不太高興，我想可能是我們的溝通出現問題，因為他的話我聽不太懂，我點的菜他覺得太誇張，後來他乾脆去請老闆過來，老闆是一個非常可愛的胖嘟嘟的老人家，透過她的解釋我才知道，原來我點的菜，根據他服務過東方客人，我們一定會非常不喜歡，而且我又點名我一定要吃到『佛羅倫斯牛排』，所以他老人家說：『就牛排吧！』因為我們三個人鐵定會吃不完的。我想怎麼有可能，可是就在我還很想點第二道主菜時，隔壁桌的牛排上桌了！







價錢最貴就是那塊大牛排。

 

『份量之大』，我馬上打消我想點第二道主菜的想法了！直接就點了『牛排』，其餘都不考慮了。

 

點完菜之後，我就開始又跟隔壁的西班牙夫妻『聊起天』！這一聊，就聊到互相留下住址了，互相留有電子信件，期許將來那天我們去西班牙馬德里拜訪他們，或者是他們來台灣玩！這位長的很像『發胖』的班艾佛列克，對中文的興趣之大，連我秀出中文手機讓他們看到鍵盤，都覺得上頭的ㄅㄆㄇ超有趣的！

 

主菜上的頗快的！這塊已經快要一個大盤子大的牛排，就是我們三個人要嗑掉的大牛排！一上桌，我們三個人都可以感受到那種震撼，因為我們從未在台灣看過如此『巨大』的牛排，總覺得它比我的頭還大咧（我一直覺得我的頭偏大，看到牛排時，赫然發現原來還有東西比我的頭大）。

 

牛排就定位之後，刀叉馬上上場，叉子插上去，刀子一劃開！

 

我家的弟弟馬上下了第一句評語：『打火機拿來！我要再火烤一下』

 

余小青： 『天啊！怎麼這樣生啊！血水都流出來』

 

我說：『這樣才嫩啊！』硬著頭皮講，事實上，我也覺得很生，所以頭皮有點發麻。







看到沒，就是這樣啊！原汁原味，只是灑上鹽巴跟胡椒粉調味的大牛排上桌了！

 

事實證明一件事，肉果然是很嫩，因為刀子很容就劃開不帶骨部分，加上中間是紅到爆，可以想像她的鮮嫩，而且一劃開，肉汁直流，熱熱的吃進去，『我個人』覺得算是很美味的！但是，我同桌的另外兩個人，對這塊牛排，下了一句話：『謝謝，下次再聯絡！』

 

所以美食這種東西，還真的是得見仁見智了！  因為我平日就吃五分熟左右的牛排，所以這樣的牛排隊我來說也是很OKAY，但是對我弟跟友人，就無法接受如此『生』的牛排，因為太生，所以老弟真的是淺嘗及止，問他好不好吃，他說還好還是台灣的滷牛肉讚咧。余小青評價：『不行，真的是太生，無法接受。』

 

於是乎，我轉頭問問我隔壁那對西班牙夫妻，『你們覺得如何？』

 

『還不錯，但是對我們西班牙人來說，這還太熟了！因為我們西班牙人通常是指吃外皮稍熟，裡頭要非常紅，就是指外表看似熟了，但是裡頭卻是生的！』可是這對我們來說好像在『茹毛飲血』，完全吃生的一樣。







後來發覺，我們這一區這個時候來吃飯的人，超過一半都是觀光客，九點多來了另外一匹，言談之間就知道都是當地人了！我們這三桌通通點大牛排，對它的份量也是覺得驚人。

 

所以說： 同樣的一公斤牛肉，同樣的料理方式，卻碰上來自不同的國度的人，有著不同的飲食觀念，有了截然不同的見解！所以『佛羅倫斯牛排』，到底好不好吃，我不敢講，但是我很坦白寫出當天的心得，及其他兩人的感受！

 

雖然不愛，但是老弟跟朋友還是很努力的解決『它』！畢竟也是花錢買的！而我很努力『用話配菜』，將牛肉給吃完！但是我得說，那麼大的牛肉若是沒有趁熱吃，冷掉之後，甚至都可以享受到『血腥味』。

 

牛排吃完，我們沒有點甜點，已經太飽了！所以請示者告訴我們要收價多少。

 

 

答案是『80歐』！老闆的算法是：

Corperto餐桌費:3歐

Vino, Acqua, Bibite（水酒）＋開胃菜×3：27歐

Pietanza×2: 50歐 （牛排啦）

Contorni: 5歐 （這是啥東西啊）







這時候的老弟就沒有入鏡，因為他決定自己掌鏡，因為他一直很不滿意他人拍攝的結果，所以最後要離開時，就留下我們四個人的合照。

 

 

收到帳單，就覺得很好玩，應該是85歐，可是不曉得老闆算我們80歐，雖然我覺得老闆的算法，很奇怪，但是我們也沒多問，所以直接付錢。信用卡拿出去一刷，還的是80歐，隔壁的西班牙夫妻，是70歐，他們覺得很貴，所以有跟老闆稍稍『討論』，到最後老闆給他們的價錢是『60歐』，我當時就在想，難不成吃飯的價錢還可以『商量』的！下次有去的人，或者是有碰過的人，可以分享一下有無碰過，跟老闆『商量』心得結果減價的經驗嗎？