夏-筍

每年7.8 月正是吃麻竹筍的好時間

其實台灣人很愛吃筍

而且吃筍的方法也是很多種變化

從五月開始就是綠竹筍，桂竹筍，再到比較大支孟宗竹筍跟麻竹筍

但是今天才知道原來竹筍也需要施肥.....

老爸再處理竹筍的時候，我問他，"怎麼這筍比較小支，以前都好高，好大...."

我爸就回我，'"以前有再施肥，當然比較大支"

天啊!! 我到現在才明白原來麻竹筍雖然自己生長

但仍需要堆肥去養它, 才會又高又肥又胖

所以今天，我又學到一課..

難怪老爸常說: 我們家吃的筍，可是完全沒有任何後天添加物...

住鄉下，果然很不錯

2016 泰北--優哉清邁

這趟清邁之旅，算是洗刷了2013 年我不愛泰國的感受了

那趟清邁旅程兩天一夜，我真的覺得清邁除了木雕，寺廟...

著實讓我沒啥興趣, 甚至我還跟我朋友說: 下次再來泰國，應該是你結婚吧

結果三年過去了!! 我還真的應驗: 我是因為參加婚禮重新踏上清邁

第一次搭威航，感想就是很不錯，而且威航不限制乘客攜帶外食

所以我們拿著機場賣的三明治上去吃，只是看到隔壁有人吃著熱呼呼食物

我們兩個也忍不住點一份熱食吃。它的包裝有點簡陋，但還好真的不錯。

清邁--午餐 (Green Tiger House)

這家餐廳，是我弟妹在網路找到，評價很高的一間民宿兼餐廳。我們兩個沒住在這裡，但是網路平價超高的 ，Trip Advisor 甚至高達4.9 ，比我們居住的 99 Gallery 還高，而且他還有24小時供應的麵包。

會來這裡，是聽說這裡有素食可以吃。所以我們兩個搭了雙條到一間 Wat Khuan Khama 廟下車，然後沿著路標慢慢走到很巷弄之間。

其實搭雙條，是個很有趣的經驗。因為其實味道不太好，因為聞的道汽機車排放廢棄煙霧。但是他真的方便且便宜。

泰國清邁-- 99 Gallery Hotel ( 早餐)

其實我很少很推薦早餐，而且其實這飯店提供的選項，我覺得可以，但是豐盛程度並沒有高級飯店多，但是卻深得我心，因為，兩天我沒吃到重複主菜。這實在是很難得，而且服務生的態度超極好，幾乎所有人都臉帶微笑.....所以我門每天吃完都會留下20泰銖給服務生。有人說，可給可不給 (我看過我們兩天用餐，沒有客人留下小費) ，但是我真的很喜歡他們所提供的服務，下次去泰國的時候，如果真的很喜歡服務人員提供的服務，不妨留點小費給這群辛苦工作的人員。

另外，為何會喜歡這家早點。實在是因為當年紀到某個"點"，腸胃已經難以接受所謂的"無限量吃到飽" 那種，雖說這家也是吃到飽，但是選項並不是像飯店那多到眼花撩亂，有時候拿著餐盤，卻不知道從何下手。所以我現在喜歡選項不需要太多，但是走比較精緻一點。

提供主食, 第一天有炒飯, 湯。

泰國清邁住宿-- 99 Gallery (房間)

兩張單人床房間。泰國人似乎喜歡把床，墊很高。

99 gallery 對於清邁旅行的人，是一個很不錯的選擇。第一它位於古城內，所以基本上城內的景點，都可以用步行可以到。但是要去城外的商場，還是建議搭雙條。