FIRENZE嗑牛排『上集』

『就是這家店! 也算是很有名一家店。』



相信很多人都讀過張國立寫過的『佛羅倫斯牛排』，所以在出發前，我給自己下的目標就是，豬腳要吃到，香腸要吃到，黑森林蛋糕要吃到，義大利咖啡要喝到，提拉米蘇要吃到….，這麼多食物，只有一樣我一定非吃到不可，就是牛排啊！

 

【以下是來自網路的資料】這是以托斯卡尼的一個特定山谷出產的小牛，取其最好的腰肉，連骨斬成厚達三公分、重達一斤半的大號牛排，以無煙木炭烤制，依食客要求烤成不同的生熟度，烤時加點鹽做調味，美味之極。佛羅倫斯的牛排多是冷凍十幾天才烤，令肉質更加鬆嫩。吃時可再加點黑胡椒調味。吃牛排吃全生的最知味，吃全熟的就不是牛排客。一般半生熟牛排，用刀切下去，有血絲滲出，裡面未烤熟的，入口即化，風味絕佳。

接下來是我們當天晚上去享用牛排店的親身體驗了！經歷了停車場費事件，YH退宿兩夜，終於可以喘口氣了！時間也已經是下午的三點半了，可是民生必用品—水，我們還沒去買啊！所以問過同樣住在YH的亞裔小姐，根據她的說法，沿著YH那條路一直走，過了四個街口就會看到，可是當我們這樣走走走，始終不見超市，就算有賣水的地方，也都是小店，這種店賣的水都很貴。而且這樣走走走，我們走到皮件市場，碰巧遇到警察，他告訴我們這附近應該是沒有超市，可是我心想，不可能，我明明就親眼看到有人提著超市的袋子裝水回到YH，所以不死心又走回去附近，意外地碰上兩位歐美女孩提著袋子從我們對面走來，馬上上前請問對方，想不到對方還愛理不理，只是手指一指，說：『那裡！』就走人了！我當場有點傻眼，因為那裡，我也是看到兩排房子，連各『超市』招牌都沒有，但是有人出入的地方就是，所以我們在附近亂找還真的是讓我給找著了開心捧著水沿路走回去YH，這時候也已經下午四點了。【這間超市應該使中國大陸人開的，因為所有的工作人員都說帶點腔調的中文，但是這些人反倒是讓我覺得很親切，因為真的是很親切。還會主動告訴我們買那些水是氣泡水？我想可能是我們三個人用國語討論何種是氣泡水，那種不是！另外，這間的水還頗便宜的，所以後來就扛了一堆走。】

這時候的我們也開始覺得有點飢腸轆轆，可是該去那裡祭記自己的五臟腑？ 想要吃牛排，可惜也不知道該去哪裡吃？ 所以我們拿著YH提供的地圖順利找到百花大教堂，觀光客實在是很多，而且多的嚇人，走個路都要閃一下身！但是我們也只是在附近晃晃，因為我的重點是要吃牛排，反正明天有一整天耗在這個古老的城市。最後該問誰呢？

警察啊！我發現佛羅倫斯的警察不只是維持秩序，還順便解決觀光客的問題，所以這裡的警察英文真的是很不錯。透過警察，他在地圖上寫出一間當地人會去吃的店『Il Latini』, 也很清楚告訴我們要如何到達！【不過，台灣人對她的評價，算是好壞參半，不過，當地人反倒是很愛呢！】

拿著警察給的地圖，我們算是很順利找到那間餐廳，但是時間才下午五點左右，店內一片黑暗，連隻貓都沒有！所以只好很失望的回去，因為餐廳外面有寫『七點半』開始營業，可是我們在沒有預約的情況下，很怕真的是會吃不到啊！而且時間還很早，不知道該去那裡殺時間？

就在不知道該去那裡亂晃的情況下，讓我發現一間很有趣的店。







『相片來自網路，不過去的時候已經稍稍有些更改了！』

『Peter Teahouse』（按我），這是一家義大利連鎖茶店，在義大利要找到一家專門賣茶的店，還真的是很難得，因為這是一個酗咖啡的國度，竟然可以在這裡讓我找到一家很有自己風格的茶葉專賣店，真的是很難得呢！裡頭的裝潢通通事採用原木，但是所有的裝茶葉的桶子通痛是暗綠色，感覺上真的是很搭，加上陳設也非常有自己的味道，兩邊的牆壁都是放著茶桶，擺的茶葉非常的多，告訴著來往的人，進來吧！我可是裝有來自世界各地的茶葉，事實上這家的茶葉也真的是不少，連台灣的烏龍茶都有，而且我非常的無聊有研究價錢表，烏龍茶在這家的價錢算是非常高檔的，一百公克就要價14.5歐，有的還要17歐（暗爽一下），品質在我有要求店員打開給我看一下，聞一下，覺得算是不錯，但是跟阿里山的高山茶相較之下，覺得清香度不夠，不知道是啥原因，口感呢？不能喝，所以也不曉得。

不過，看過台灣的烏龍茶，我的重點不是買台灣茶，而是買『烏巴』紅茶，因為店員一開始跟我有點雞同鴨講，讓我誤會一百公克的烏巴紅茶要『20歐元』，我的媽啊，那可是台灣的一倍價錢呢，原本打算要走了，想不到店員又再次跟我解釋，順便拿出價格表，原來是一百公克，『4.5』歐元，算一算，天啊！真的是太划算了！馬上跟店員說：我要兩百公克，另外阿薩母也要兩百公克。要是這些東西在台灣買，至少要一千五起跳，想不到，在這裡竟然台幣七百多就買到了！讓我笑呵呵的離開這家店。

離開茶葉店的時候也已經快要六點，不死心又在繞回去牛排店，這時候店內出現一個像是廚師的服務生，所以我就放膽子推門進去問他看看是否可以訂位，只見這位老兄翻翻本子，告訴我『可以！』所以我們三人就很放心留下名字，等待七點半的到來。







夜色漸暗，路燈也點亮了！這樣景色，讓走在河邊的我們算是一種品嚐初到佛羅倫斯的小開胃菜，後頭還可以看到老橋呢！

趁著等待的時間，我們在附近亂晃，順便看看這座古老的城市的夕陽，看看滿街摩托車衝刺！【待續】