因為看小說看到很晚
所以起床, 弄完教材之後
都已經10:30
想說給自己做出一到很簡單的早餐
所以看到冰箱有啥, 就看隨便弄出一個之前在Rachel Khoo 的一道菜 egg in pot
我沒有耐高溫的茶杯
所以我乾脆用烤布丁的模子
材料都是: 我冰箱, 櫃子有啥就用啥
鮮奶油20 ml 鋪底(沒有cream fresh 啊)
倒入昨天鹹派用剩下的鮮奶油蛋汁(約60 ml)
挖出一湯匙半的cream cheese , 亂放在杯子, 反正遇熱會亂跑
一顆貝爾佩斯乾酪 Galbani Cream Bel Paese Cheese (我在好市多買) , 撥開, 隨便撒在蛋上
一顆雞蛋
蛋上頭有:
義大利香料( 小磨坊)
鬱金粉少許 (我的蛋上面看起金黃色, 水水水)
少許黑胡椒
少許鹽
烤箱預熱到180度
烤個15-20分鐘
但是我今天做了一件白癡的事情
想說: 烤法國麵包的時候, 再多烤一下
沒有將杯子蛋拿出來的下場, 多烤了8分鐘
下場: 我的蛋黃熟了................. 
還好整體來說: 非常美味!!
還好最好搭配法國麵包
因為夠硬, 跟脆所以拿來挖料理超方便
真的很推薦在家自己做這道菜
因為真的無敵偷懶 (而且非常適合那櫃子有啥調味料就用啥)
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