2006年3月30日 星期四
念英文（外星人嗎？）
進入兒美也將近三年的時間，從一無所知到現在算是很進入狀況。但是我還是不知道我的下一個目標在那裡？因為我一直很納悶，兒美真的是可以當終生的職業嗎？但是要我回去再當輪三班的護士，我想我是不肯的，畢竟醫院充滿了病菌及生老病死。兒美反倒是一個比較單純的環境。
但是當我遇到那些對英文一點都沒有興趣的小孩，或者是慢動作的小孩，心中就有種很無力很無力的感覺。有時候真想說：老娘不幹了（用老娘比較有感覺）！
我有一個很天兵的小朋友，現在是小六，昨天我要他念一篇課文，聽完之後，我只有一種感覺就是，好像在聽一個外星人念英文，他唯一咬字清楚的是三個字母以內的單字（如is, how, i , am等），其餘的彷彿是含著滷蛋講話，讓我有種很想去撞牆的感覺。
昨天晚上聽他唸完英文之後，我真的很想說，這位小朋友，我很誠心建議你，你要不要找個家教或者是另請高明，老師不才，無法面對你的家長。
今天已經是三月也距離自己的歐洲旅遊也不到半年。最後一天，心情是很高興又有點緊張，因為距離自己的契約也只剩三個月，離歐洲之行也不到半年。目前心情是很不定的。
2006年3月29日 星期三
狀況接力賽
還債了！！欠人很久，還好朝顏格格不收利息！
狀況如下：
早晨搭公車途中，手裡拿著梳子和咖啡，發現有個歐巴桑坐在旁邊。但是，卻發現她在公車上偷吃香雞排，還邀你一起吃！這時候你會？
以下是本人的答案：
對不起，本向來只吃自己的養放山雞，外面來路不明的雞，一律不吃，更何況，這位太太，我又不認識你！ 出門在外，媽媽有交代，陌生人的東西不可以亂吃。
以下的人更注意：（答案要噴飯呦）
lazyboneuk
AliceHanna
Shou
2006年3月27日 星期一
生活6:30~12:30
其實我早上的時間很多，所以可以好好做運用。因為是下午一點上班，所以變成很多事情也得集中到早上七點前通通做完，例如洗衣晾衣，掃地等。
不過，當我把一些瑣碎的事情做完之後，接下來就是我的時間了！
七點多吃完自己的早餐後，通常會泡各一杯我喜歡的茶，封面那杯茶的茶葉來自法國的Betjman and Barton，香氣很夠，因為是水果茶，口感還OK，但是入喉後會帶點澀，但是因為買了125g,得努力的喝完它。
接下來就是打開電腦，上網收收信，去別人家的網誌溜達溜達，順便也和人家交流一下。要不就是去小說網站看不用錢的小說，這樣還可以省點荷包，不然也可以想想看自己要寫什麼！不然也可以準備下午教學的東西，我很喜歡出考卷，不然就是學習單，三年出了應該有超過3000張的考卷，想想自己還挺變態的。這時候也差不多九點多，再去看看有沒有什麼新音樂可以聽聽。
十點多，我這時候就會跑回去睡個回籠覺，因為下午一點上班，不能睡覺，所以十點到十一點就是我補眠的時候，十一點多就是覓食的時候，通常禮拜一到禮拜三我都吃的還好，就是關廟的素食，50元打發一餐。吃完飯後，我就會溜去7-11看看有沒有新貨，有的話可以買回來玩或者是吃看看。這時候大概也快12點，在溜回來打包一下書包，看看那些東西要帶，那些不用帶。之後就可以上班去。
這樣的六點半到十二點半的生活差不多有一年半了！其實我還挺喜歡這樣的生活，不過很沒競爭性。
2006年3月26日 星期日
The Republic of Tea(茶葉共和國)
茶葉共和國（The Republic of Tea）
這瓶茶，是去年去日本的百貨公司地下室意外發現的好貨，好友說那時的價錢是1980日幣不含稅。所以折合台幣大概是600，可是因為只喝到剩下五包，所以想說上網看看有沒有的買，結果上網搜尋yahoo and ebay都沒有，只好去該家公司的網站看看，卻意外發現，它的茶還挺划算的，同樣的產品在美國只要8.5美金，折台幣不到280，好便宜咧。
會讓我想在買這家的產品是因為，我覺得他的伯爵茶品質維持得很好，一點都不輸給Twining的伯爵，單泡也不會有澀味，煮奶茶味道也夠醇厚，他的茶香味完全不會被牛奶給壓過去。當然我也不是說Twining不好，只是各有特色，只是相較之下，我更喜歡這家的伯爵，等貨到，再來看看另外兩種新買的茶香為何！！
這家公司大概是我看到美國以republic為名的公司，熟知美國服裝的人應該曉得有家叫做香蕉共和國（Republic of Banana）的服飾店。不過這家的茶的相關製品也是很齊全，從black tea, green tea, white tea 到red tea都有，也包括茶具也都一應俱全，價錢對老美來說算是合理，但對我這個上班族來說就顯的有些小高貴了！不過，茶葉的價錢就比較和藹可親點了！
這次採購的重點是擺在伯爵茶，跟一瓶水果茶（上次有買的），但是我跟好友又另外買了綠茶跟阿薩姆早餐紅茶，共九瓶（79美金），含了運費（32美金），共111美金，下去平均一瓶是400台幣左右，還是比日本買便宜200左右，不過當然還是得找人一起買才划算，因為可以平均分擔運費，畢竟他得坐船（或飛機）過來台灣。
圖片：http://www.republicoftea.com/templates/detail.asp?navID=270
2006年3月25日 星期六
家居生活--2006.3.26
早餐得吃飽，芝麻麵包加上牛奶咖啡一杯。差點吃不完，太撐了～
今天家中大人通通不在，又剩下我們三個小孩在家。不過，難得可以賴床，所以我又賴到8點才起床，起床之後又去老弟的房間把他給挖起床，因為我要準備早餐，但是我要他準備咖啡，讓他習慣作點家事。
今天的早餐是曼哈頓自製的芝麻麵包夾素火腿蛋，配上一杯牛奶咖啡。老弟煮的第一泡磨卡咖啡，有點失敗，反正我也無所謂，就加上一大堆牛奶跟奶泡，所以看起來也是挺賞心悅目的。
早餐之後，將摩卡壺洗乾淨，擦乾之後，下一個目標就是菜市場去採購，呵呵！我家這個男生真的是很不錯，會跟我去菜市場買菜，順便幫我提菜籃。有沒有那家的姑娘尚未出嫁，我家這個很不錯呦～
回到家後，早上還有另一個事情要做的就是，掃地and拖地。原本是上禮拜要做，但是因為出門去辦事，所以只好延到這個禮拜，老弟又可以派上用場，他掃，我拖，剛剛好！！
不過說到煮飯，那還是要放棄的好，因為要等我家那兩個男人弄出4菜一湯，可能要等上一小時，所以我自己來吧！ 不過，他們兩個會幫忙洗碗擦桌子。
難怪，我現在還挺愛做家事，只要有人願意分擔，我是挺願意的，但是要全部丟給我一個人，那就免談！因為我總覺得使用這個家的人，不是單只有我一人，但為何要全部要女人做，這點我就很不平衡，不過，歷經幾年下來，我家除了老爹之外，另外兩個多少會平均分擔點，這對我來說，是一項好消息。
2006年3月21日 星期二
山上老家（密枝雙溪）
真的是太久沒去山上了！ 所以禮拜六老哥跟我吃完曼哈頓之後，我跟老哥說，想去山上看看，順道看看你的花種的如何！（這週末該由老哥載我回家，老弟留守軍中。）其實往山上的家，路真的是很彎，沿路上可以看到一堆轉彎的提醒的標誌。有興趣的人，拜託請不要開快車，尤其是路況不熟的人更別亂來
不過其實風景還不錯，可以看到不少的果樹，像最近路邊包的是楊桃，開花開的茂盛的芒果花。但是種類太多，本人實在是不知道那是那些品種。
真的是太久沒來，所以路邊又累積不少掉落的椰子樹葉，所以老哥開車進來，還要小心閃躲，免得ㄎㄟ住車子。
也或許是因為進入乾季，溪邊的水幾乎很少流動，就算有也都是小小的，導致之前老爸向林務局申請的樹苗有部分看起來幾乎要奄奄一息。所以只老很認命拿著塑膠管澆水去，弄得褲子髒兮兮。不過，我是沒耐心的人，到最後變成是老哥慢慢澆水，而我只是負責提水去澆桂花跟一些之前種的花草。
澆完那些缺水的植物之後，我就沿著鋪好的新路亂走亂拍，意外讓我發現這個好風景！仔細看，上頭那是什麼？
沒錯就是松鼠，我剛開始以為那隻松鼠被人給惡意綁著，可是後來想想不可能，因為這邊的人出入很少，可是牠一動也不動的掛在上頭，讓我很害怕！ 本人向來懼怕那些鼠輩，所以我也不敢太靠近看，所以我就在那邊等，等，等到一陣微風吹過來，松鼠的尾巴搖搖之後，彷彿清醒過來後，就迅速又往椰子樹上的高點爬去。
每次到山上都回覺得心情很好，因為安靜，空氣又好！ 而且小時候有很多事情也是在這邊發生的，比如說大人不准我們去溪邊玩，可以我們就偷偷利用大人午睡的時候，偷偷跑去溪邊玩，玩到衣服濕了，要被人拿棍子打，才趕緊逃跑！不過山上有個大缺點，就是蚊子很多，一定要使用蚊香不然就歐護，不然真的是紅豆冰回家，我保證。
2006年3月19日 星期日
不生＿＿相親後續八卦
禮拜六晚上拜拜回來的路上，我跟老爸聊到我前年去相親的對象，Boring先生（姑且稱他無聊先生）。那位先生已經在去年2月結婚去，我那時候的心情是很為他祝福，但是同時我也同時擔心。
先講一下我跟他認識的前因後果，會認識他是因為叔叔介紹，他問我要不要看一下對方，我說好啊！ 反正只是對看，也不會怎樣，所以當天Boring先生跟他的父母親來到我家時，我對他的印象是很斯文的一個人。但是當時其他沒有講什麼，都是長輩在講話，我在旁邊看著我的國家地理頻道！ 但是長輩就會很無聊，硬是叫我們出去走走，所以這位先生就開著車載我去虎頭山，順便也吃頓飯。其間，我們雙方有試圖要去聊天。但是無奈完全沒話題交叉。
因為我愛玩，愛新東西跟新的事物，但是這位先生，下班後幾乎都是待在家裡，很少出去玩，當我聽到他的28個年頭內，最遠只去過台東，而且還是出社會進入公司後參加員工旅遊後去的。我的心中就由無限的烏鴉飛過，天啊！那我到底該跟他聊什麼？ 任憑我是一個在多麼健談的女孩子，也是有一種被打敗的感覺。事後出去兩次，無力感有逐漸加種的感覺。
後來他有打過幾次電話給我，無奈我真的不想接，後來我就很挑明跟他說，我目前完全不想定下來，因為我知道他是抱著要結婚的心態，但是我沒有，為了避免夜長夢多，直接跟他講清楚了！再加上，我不會很欣賞他的母親，因為我的直覺告訴我他母親是一個很會念的女士，而且很小心眼（這是第一次跟他父母親一起回來時的感覺）！
之後隔了不到四個月後，叔叔告訴我他要結婚了！ 對象是一個南化小姐，我沒有什麼反應，反正就是祝福他。
可是，事隔一年後，禮拜六那天晚上老爸提到她這位先生家庭目前有一大麻煩，而且鬧的很不愉快。就是兩人結婚一年多了！ 但是一直沒有生小孩（是因為不想生還是生不出來，不曉得），弄得男方的家長為此非常不高興，間接也影響到叔叔跟他們家的感情，因為小姐是他介紹的。
我只覺得，才結婚一年多，就硬要人家馬上懷孕生小孩，我真納悶娶這位小姐，是為了生小孩的！我想我該替自己慶幸，還好我很早say no，不然今天這種情況不知道是否會發生在我身上。
2006年3月17日 星期五
台南美食ˍ曼哈頓咖啡(附上地圖)
親愛的朋友，KAY很豬頭
，拍了一堆相片，終於在今天早上可以補圖了！！
以上這些男士通通是曼哈頓的男主角們。
得知曼哈頓咖啡，又是拜 『大廚師』所賜。不過當我看到地址時，北成路，我心中就在想這是那裡呢？問過很多人，結果通通沒人知道，最後只好禮拜四親自打電話去問老闆MARK，老闆說：就沿著西門路四段走，經過北安路，下一條路就是北成路。當時我雖然嘴巴說好，可是我的內心還是很惶恐，因為我不知道西門路四段靠近那裡！由此看出，我還是算路癡一個。不過，感謝台南市政的地圖網站，透過它就知道原來就是沿著小北夜市往東帝士一直走就會到了！
曼哈頓的招牌很好認，不過他的內部裝潢跟我想像的有點不一樣，因為我以為會跟紐約那些高樓大廈很像，充滿充滿簡單線條，黑白灰三種色調（原諒我只能想到這三種有關紐約的感覺色），但是這家店卻充滿了中國風，連沙發上的抱枕都有濃濃的中國風。裡面的陳設不會太複雜。
老哥跟我一進去之後，裡頭的櫃臺人員很親切來跟我們打招呼，很好！我最喜歡有禮貌的店了。不過，點菜時，我心中有點納悶怎麼有水喝但是沒有選單，原來是今天的主菜通通寫在外面的小黑板上了，所以我點是『蕃茄燻雞義大利麵』，老哥點的是『海鮮白醬義大利麵』。
這邊也是依序有沙拉，湯，主菜，蛋糕跟飲料，價錢大約在250上下。
沙拉：
櫃臺大哥拿過來時，我憑良心說，嚇到啦！第一次用大的碗公裝，雖說碗真的是很漂亮，但是還是有點怪怪的，Dressing使用義大利油醋調味。入口偏酸，我還可以接受，但是怕酸的朋友可以先問一下老闆。
湯：
是蔬菜湯，真的是很真材食料下去做的，喝起來不錯，但是事後我有跟老闆說，台南人的口味還是偏甜，湯對我們兩個人來說太鹹了！再一次，我有被容器嚇到了，因為這次用咖啡杯盤裝湯。
主菜：
我很喜歡我的主菜，麵的柔軟度剛剛好，我偏愛較硬的麵條，所以搭起蕃茄紅醬，真想說好吃。另外老闆在紅醬裡頭放了很多的新鮮切碎的巴西裡香料植物，所以我覺得如果老闆如果有給我一塊麵包的話，我想我會連紅醬都不放過。PS：喜歡cheese的人可以慢慢添加，我覺得味道很搭。
老哥：他表示他的白醬義大利麵的麵條對他來說，太硬，因為他偏愛軟的麵，白醬對他來說，不夠濃稠，但是材料很新鮮。整體來說，他說還不錯。
蛋糕：
我覺得這家店的蛋糕，目前是我吃過所有的咖啡館的蛋糕最好的。後來跟店內另一位客人拉咧，才知道那位櫃臺大哥是為糕餅師傅，所以所有的蛋糕通通是手工當天作的。我點的是桑椹蛋糕，果實是櫃臺大哥從屏東帶回來的，很新鮮，咬下去感覺微甜中帶點酸，好吃。老哥點的是Cheese Cake，口感很濃郁。
咖啡：
我想這是這家店的強項，老闆之前台北內湖開了10年的咖啡館，果然功力不容小覷，雖然他一直推薦我喝烹煮的咖啡（塞風），但是我就是不要，所以我喝的是咖啡牛奶（義式），很好喝咧，因為兩者之間的搭配很好，誰也不搶誰的風采。老哥喝的是塞風式的烹煮咖啡，他說：入口後，很順口，有回甘，重點是喝完後，不會想喝水，不錯（以上老哥說）。
心得：
我很喜歡這家店的老闆跟櫃臺大哥，很好相處，會跟你分享他對咖啡及飲食的想法作法，而且進去這家店，感覺也很輕鬆，不用自己裝的很衿去吃那頓飯。而且到最後可以很輕鬆跟老闆，櫃臺大哥，還有客人很閒話家常，天曉得我是第一次進去這家店咧。用完所有的餐點後，我就拿著相機亂拍亂照，我還拍了老闆MARK，櫃臺大哥，及讓我使用他電腦的客人，所以禮拜一我要很無私將你們三人通通現出來。當櫃臺大哥給一位客人一條麵包，客人跟大哥聊到麵包時，可能是我眼睛流露出『我也想吃』的表情，結果這位客人大大很慷慨分我一部份的義大利香料麵包，咀嚼起來，口中滿溢著迷迭香，我馬上跟櫃臺大哥說『好好吃！』 離開時，櫃臺大哥跟老闆還送我一條手工作的義大利香料麵包（不用錢的），真的是太感人
！
所以有興趣的人可以去，真的！我發誓（學屈臣式）不錯的咧！
吃飽喝足滿意的模樣，準備回家了！
地址：台南市北成路22號（往西門路四段走（會經過小北夜市），東帝士，寶雅，過北安路就快到了！）
電話：06-2827743 （不知道地址問老闆MARK，他很親切的啦！）
2006年3月14日 星期二
台南美食ˍˍ慶中街(附上地圖)
其實，我真的覺得台南是美食集散地。 尤其是隨便轉進一個小巷弄，搞不好會有驚喜等你。
那天吃完彈簧兔子後，我跟老弟說，反正都已經來到台南是，那就去找那間EVA泡芙，所以我們就憑著大略的印象跑去了慶中街。
對這家有印象的人，請舉手！！？？
其實這家店，大概是我買第一本有關於南部咖啡的書籍，有介紹的店。店名就是伊莉的店（cafe El'egance），很久的一家店。我有問老弟要不要喝咖啡，他說不要，可是我這個人就是不到黃河心不死，我一定要喝到。所以有時候，我問人家要不要喝，別人若是說不，我只是問問看，但是我還是會跑去吃或喝的人。我買的是外帶的冰摩卡，一杯50元，內用100。我得說他的冰摩卡很好喝，而且很特別的是，他的鮮奶油上放有檸檬絲，但是跟冰摩卡攪拌之後，口感真的是很香，有興趣的人可以試試看。本人明天要去這裡吃早餐，一份120元，實在是很吸引人。
3-16心得：真的是不錯吃呦！ 內容有果汁一杯（我覺得太小！）一份沙拉，超好吃，SAUCE裡頭可以吃到花生的香味，搭上水果與生菜，我只能說是絕配的好吃。主餐有ABC三種可以選，A是三明治，B是土司，C是法式煎餅（俗稱可麗餅），我今天吃C餐的玉米起司，很好吃咧，餐後再來上一杯奶茶，奶茶的茶味較重，但不至於澀，我給他85分。另外扣掉15分就是，生意太好，吃飯還得排隊，而且客人一直進來，所以就不能坐太久。這家的份量很適合女孩子，食量大的男生，可能就得叫各兩主餐了！不然吃完這家早餐，可以在去吃肉粽啦！距離不到100公尺，東西也是不錯。
慶中街說長，也不長， 短也不短。但是不長不短的路上，確有好多加好店，真的是因為靠近學區的關係，開了好多家店。有異人館咖啡，另一是夢東籬。
這家小星星（本人覺得名字很俗）是賣義大利麵。口碑如何，我還不太清楚。因為店門口看起來跟伊莉的店有點像，就是看不到裡面的。網路評價，有人說好，有人說不好，比重50，所以再說吧！
這家粽子店的生意真的是很不錯，可惜我們兩個人已經吃飽了！ 吃不下粽子，留待下次再來品嚐。網路評價：大部分表示好吃，少部分表示不佳。(3-16)我今天有去買一顆五穀雜糧粽，我得說還真的是不錯吃，一顆就很飽了。喜歡吃粽子的人可以去買一顆來試試看，店內還有其他好料的，價格大約20-40左右。
這裡陸續還有好幾家店，一次講不完。對面是波哥，算是台南名店，但是要不要喝，本人是不太推薦，因為覺得還好而已。但是搞不好有人喜歡。
最後重點來了！ 我們來慶中街就是為了買泡芙，EVA這家店也是走簡單的歐洲風格啦！ 只是老闆只願意讓我拍店門口跟那隻熊，其餘就不可以拍了！
不過EVA的老闆娘做人很客氣，我跟我弟很喜歡這位老闆娘，那家總共買了六顆泡芙（原味，紅豆，咖啡）跟一塊伯爵茶蛋糕（老闆娘說這是最暢銷的產品）回家，共250左右。伯爵茶有吃到，真的是不錯吃，不過泡芙我就沒吃到，因為後來隔天"破病"，所以只能眼睜睜看弟弟一口一口吃它，我無法形容，不過根據他的說法，不錯吃，很像吃冰淇淋泡芙。
有興趣的人請去慶中街走走繞繞吧！搞不好你也是會有意外收穫，我那天在泡芙店就看到一個穿西裝的帥哥，不過回想起來，他長什麼樣子又忘了！
2006年3月13日 星期一
感動＿＿台灣
今天一大早爬起來，便開始瀏覽各各大哥大姊的網站，逛到SIMON LAN（小妹不才，不知道如何做影片練節，所以各位看官請連結SIMOM大哥的網站）
大大的網站，一進去就看到台灣的觀光局所推出來的錄影帶，看的是實在是心中有無限的感動。雖說，我覺得台灣有很多縣市的觀光做的很爛，因為太多的縣市鄉鎮都還是侷限於派系之爭。反倒是對自家的美麗風景，一直推不出好的觀光辦法。
不過，看到觀光局的推廣影片，說不感動那是騙人，雖說拍的實在是太美，每次都讓我起雞皮疙瘩。但是說不愛台灣，怎麼有可能？ 我還記得我很皮癢咧！目前阿扁總統讓所有的媒體攻擊的很難看，碼小九被美化到好像是另一位蔣伯伯（純屬個人觀感），但是撇開政治不談，我真的是很愛台灣。2000那年剛選完總統，我很皮癢的背著阿扁的包包（上頭有他的些照片）去香港玩，在那間檀島咖啡碰到他們的員工，還跑來問我，你們一定是台灣的客人。真羨慕你們可以選出自己的總統，說的自己心中亂驕傲一把的。
幾年前每次看到其他國家觀光局拍攝的影片，我只會想抓台灣的觀光局局長起來痛扁一頓。台灣這麼好的國家，怎麼都沒有好好去推廣，好像台灣人民養了一群米蟲，不過這幾年下來，新聞局跟觀光局好像是改頭換面了，開始推動台灣的觀光，不過台灣的媒體跟報紙也只是以小篇幅報導，真爛！ 讓我現在想花錢去買報紙的慾望都沒有。
看到去年台灣的觀光客有著顯著的成長，嘿嘿！ 希望今年能溝有更好的成績。
2006年3月12日 星期日
廚娘日誌＿五菜一（3-11）
不知道習慣進廚房的人，有沒有想過，到底要煮什麼的困擾？
每次回家，我總是在想到底要煮什麼好？ 因為老媽口味偏重，老弟愛吃青菜。老爸還算好養，然後份量的取決，也是一門學問，因為不習慣留下剩菜剩飯。
所以通常，五個人通通在家，那就是五菜一湯。少一個，那就再減少一樣菜餚。
禮拜六的菜單：
味增湯加海帶（老媽有說，放點糖之後，喝起來會更順口）
烤鮭魚
炒菠菜（自家院子採收）
炒高麗菜（學生家長送的）
炒個什錦蔬菜（有紅黃甜椒，洋蔥絲，黑木耳絲）
炒雞肉（雞也是自家養的）
那天大家很捧場，都吃光光了！ 吃光之後，其實洗碗盤也不算我的工作了，現在幾乎都是老弟跟老哥洗，不過我發現我家的哥哥最近有偷懶的情況了，越來越少洗了！這是個警訊。
2006年3月11日 星期六
台南美食＿彈簧兔子
之前看到大廚師網站很多往有都推薦，彈簧兔子，表示很好吃。所以這週末，老弟跟我兩個人就跑去了。
它就位在台南市後甲圓環附近，介於伊莎貝爾跟芝麻街美語學校中間。店很好認，台色外牆加上藍色的窗門，有那麼一點點希臘味道。
這是店內的裝潢，其實他的裝潢很不錯，也很簡單，基本上都是藍跟白的裝潢。
他的桌椅很可愛，有的是小熊造型，有的是小兔子造型，有的像是樹幹搭起來的造型。
基本上，本人技術有待加強。
一進來，店長服務態度很好，等我們一坐好，馬上就送上一壺水跟MENU。
我弟成為我的最佳男主角了！ PS：店內也是有雜誌跟報紙的，像我家那兩位男士，每次進去一家家就是去找雜誌，反倒是吃飯其次，有時候幾乎是我全權作主，真好養
我點的是南瓜雞火鍋（230台幣），我弟點的墨西哥辣味炒飯（180台幣）。套餐，依次有沙拉，湯，主菜，跟飲料。
沙拉是還OK，覺得量不多，因為我弟跟我兩人很會吃生菜沙拉，所以覺得還好。但是紅蘿蔔絲真的是不錯吃，我有全部吃光。
湯品真的是不錯喝，很濃郁，那片小烤麵包的口感也是很不錯。
墨西哥辣味炒飯上菜，真的是有點給他小辣，不過還不錯吃。不過飯炒的不夠粒粒分明，但是還不算太差，愛吃辣可以試試看，老弟就說禮拜天中午可以在家試試看。
我的南瓜雞火鍋，這道菜我覺得還好，沒有讓我留下特別深的印象，不過，我倒是被湯燙傷，因為南瓜湯有點呈現黏稠狀，所以一個不小心，就留下痕跡了！不過他的配盤還不錯，青菜夠多，配料也算夠新鮮。 這鍋子唯一的缺點就是太小，很容易噴出來，不然我很喜歡這鍋子，很可愛。
我沒吃火鍋附上的飯，改點烤馬鈴薯，但是我覺得他的烤馬鈴薯並沒有上次我推薦那家的土耳其捲好吃。
最後副餐的飲料上桌，是紅茶，還OK。
整題感覺上，我想我還是推薦大家去試試看，因為他的飯很不錯，雖然沒有吃，但是其他的客人都有點，而且真的是很實在。但是唯一的敗筆就是覺得他的沙拉跟飲料要再加強，很普通。其他的主菜就還不錯。
整體的環境看起來也很舒服，很乾淨，音樂也挑的不錯，廁所也很乾淨。
不過昨天有一個敗筆，就是有兩位服務生臨時請假，留下店長一人服務所有的客人，所以一頓飯吃下來，將近兩小時，因為上菜的速度隔很久，不過有個好處吃完之後，覺得很剛好，不會撐啦！
2006年3月9日 星期四
牙痛結局篇
我終於出運了！ 我終於可以隨心所欲的吃東西了！
今年的一月23號『請看牙痛2』，我就開始跟牙醫定下每週一次的"根管治療"之約。從那天我也開始隨身攜帶牙刷牙膏，以便我吃完東西可以進行刷牙工程。
這40多天的生活，讓我完全不敢用左邊的牙齒吃東西，因為深怕一個不小心咬到比較硬的東西，我的牙齒就會來跟我抗議。每個禮拜都得躺在檯子上，讓醫生在我的口腔內用鑽子磨啊磨啊！ 雖說我從小到大不怕看牙醫，但是嘴巴一直張著，也很辛苦，而且每次換完藥，吃東西，總覺得口腔內充滿著一股藥味。
PS:右邊那張預約卡本來診所小姐要收回丟掉，可是我捨不得，所以就把他要回來。
這次的根管治療真的是很久，前後加起來十次，不過看牙醫的好處就是，我跟我的朋友吃了台南好幾家還不錯的店。算是一種好的收穫吧！
說到這次的治療，我真的覺得這位牙醫真的很不錯，技巧很不錯，脾氣也好，所有有可能會發生的情況通通事前跟你講過，讓我這個病人很有心理準備，這讓我覺得當他的病人很備受尊重，問他問題，牙醫也會不厭其煩的跟你講的清清楚楚。不會有不耐煩的反應。這讓我真的很欣賞他，所以當他替我磨牙時，我都覺得可以忍受，有些醫生，只要病人問多一點，就會"屎臉"給病人看。
所以也難怪這家的牙醫診所的生意很好，要預約還得搶早。
今天吃晚餐時，覺得可以運用兩邊的臼齒咀嚼食物，真的是一件超級無敵幸福的事情
。2006年3月8日 星期三
醫院＿＿相互尊重
昨天接到一通台北同事打來的電話，一開始，我們兩人是在聊有關歐洲旅遊的事情，最後話題就慢慢轉移到醫院的營運上。
她說，醫院最近很慘
但是她說不是沒病人，而是沒護士。現在醫院的人力短缺的很嚴重
想想真的是很恐怖
再加上，長久以來的陋習， "欠缺尊重" ，這環境很欠缺尊重，很多醫生愛耍大牌，稍稍不順他的意，就開始亂罵，而且是連三字經都會出問候，外科跟骨科的醫生最常見
護士抗壓性
想想，醫院怎麼可能請的到護士。但是，我也覺得目前的人，沒有辦法面對刁難，總覺得我遇到了，了不起走人。部分的病人及家屬也不尊重護士，總覺得護士是女傭，要隨Call 隨到，稍微晚到一點，就開始要告狀，不是告訴主治醫師，不然就是直接嚷到院長室。
這是惡性循環，醫生當自己大牌，大部分的醫生都有大頭症
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