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2018年12月21日 星期五
2018年12月20日 星期四
想要兩邊賺的網紅
台灣不少網紅沒節操,我知道。但是要兩邊吃,可就不是容易的事情。
別忘記你們是靠台灣人起家,可不是中國人起家。想要兩邊賺,中國也不是省油的燈,弄到最後裡外不是人,多的是。
最出名莫過於HTC,喊了92共識,蔡英文輸了2012,但HTC代價也不小。原本穩佔全世界前五大的手機,現在什麼都不是。得罪台灣人,中國人也不買單。呵呵。
我原本不知道誰是囧星人,拜那句地雷,我知道她是誰。然後看到她的聲明,我只能說,腦子不好啊~笨到讓大家看透妳。
別忘記你們是靠台灣人起家,可不是中國人起家。想要兩邊賺,中國也不是省油的燈,弄到最後裡外不是人,多的是。
最出名莫過於HTC,喊了92共識,蔡英文輸了2012,但HTC代價也不小。原本穩佔全世界前五大的手機,現在什麼都不是。得罪台灣人,中國人也不買單。呵呵。
我原本不知道誰是囧星人,拜那句地雷,我知道她是誰。然後看到她的聲明,我只能說,腦子不好啊~笨到讓大家看透妳。
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2018年12月10日 星期一
2018年12月3日 星期一
台南美食-杏子日式豬排 (新光三越西門店)
一周接連吃兩次。也還挺剛好。第一次是因為要去使用禮卷換東西, 順便吃一頓晚餐。
當天吃的是新口味: 麻辣里肌豬排鍋膳
含五穀飯 (當天吃覺得不優, 換來換白米飯, 比較好吃) , 小菜(醃蘿蔔, 黑豆) 沙拉, 熱茶, 小點心(黃豆粉涼糕), Miso 湯(當天因為太晚用餐, 只剩下海帶miso 湯)
當天吃的是新口味: 麻辣里肌豬排鍋膳
含五穀飯 (當天吃覺得不優, 換來換白米飯, 比較好吃) , 小菜(醃蘿蔔, 黑豆) 沙拉, 熱茶, 小點心(黃豆粉涼糕), Miso 湯(當天因為太晚用餐, 只剩下海帶miso 湯)
2018年11月29日 星期四
2018年11月8日 星期四
2018年11月4日 星期日
名古屋居酒屋, 一人獨食中
這間餐廳是在我出發去日本前, 大哥與大嫂推薦。我用google 導航又發生迷路事件終於找到了。google 評價並沒有到4以上。但是我個人還挺喜歡這家店, 因為這家店讓我很輕鬆吃飯, 有簡單英文菜單, 中文, 韓文等菜單, 都有圖片讓你挑選你所想吃的東西。看起來似乎不是太多樣, 但是我吃完這些東西的時候, 也是飽食到不行, 所以後來努力走路半小時回到飯店消食。
Before I set off to Nagoya, Japan, my elder brother and sister in law recommended me to have a meal in this restaurant there. However, with google's assitance, I got lost again and it took me a little more time to find it. The average reviews of google : 3.8. No worry to order the food, the menu comes in multi-language. (Japanese, Chinese, English, Korean, Thai) and they all come with photos.
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2018 東京小旅行,
名古屋居酒屋,
炸雞肉棒,
燉牛筋,
雞翅
2018年10月18日 星期四
台南老房子- Kokoni cafe (西門路) English version, yes.
The ice dessert cost NTD 120.
上禮拜友人來訪台南。吃完中餐, 開始在台南市散步兼亂晃。有些累, 又有點熱, 決定去找間咖啡館休息一下。我們五個大人, 一位小朋友, 點了這些食物。看起來很美.....
點了好幾樣, 但我只有吃我自己點那樣東西, 所以我還是只留下我對這碗奶茶波霸冰的看法。這碗冰要台幣120塊(希望我的記憶力沒錯)。很美,就是因為看起來很漂亮, 我才點。
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台南咖啡館,
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新美街,
kokoni cafe
2018年10月14日 星期日
KK Day 東京日光一日遊 (英文版本完成)
出發前幾個月, 我就一直猶豫要不要去日光? 怎麼去日光? 但是我只有五天的時間, 我又不想拉車到日光, 住一夜, 隔天, 再回來...... 看起來跟團去玩是一個比較好的選擇。
Before this trip to Tokyo. I had been thinking whether I should visit Nikko (日光). Because I only had 5 days, I didn't want to spend too much time staying one night there and the next day went back to downtown Tokyo. Therefore, one-day trip would be the best choice.
其實跟日光團有很多選擇。但是最後我還是決定跟KKday , 理由很簡單, 有中文導遊.... 就算日本團有給英文導遊 /中文導遊 (應該可能是中國), 想想我還是跟KKday , 跟到台灣籍導遊的機率比較高。KKday 的價錢有波動, 報這團的價錢是: 3243多 (,7.27 訂購 2018.9.2出團) , 但是打字的今天 (2018.10.4 報名費用) 我在APP查2870, 我咧!! 價差很大。 所以有興趣的人, 可以多比比看。
Actually there are a lot of options for visitors to choose from ( including Japanese, Chinese , HK and TW agencies). As a result, i chose to take KKday for a simple reason. They have Chinese (language) tour guide (A Taiwanese lady). But the price of one day varies on which day you book. The time I booked cost me almost NTD 3243 (2018.7.27) but the price fell down to 2870 (2018.10.4) . If you are really interested in these kinds of trips, you can compare the price.
其實KKday 接受報名之後, 很快就會給你回復, 就算有問題也會很快回復的。地點集合處還算清楚, 但是礙於我還是小路癡, 所以我那天早早就跑去新宿, 果真新宿站太大.... 我找不到往Subaru 大樓方向, 而且很多往地面的出口鐵門也沒拉起, 最後只好去找新宿站的警察, 這位警察很nice 使用簡單英文告訴我方向, 最後順利地找到。只是太早了~~ 所以我跑去買了一小杯星巴克熱拿鐵, 折台幣約120。
After booking, I got the confirmation letter very quickly and if you have any questions about trip, you can leave your messages through their website, they would reply you ASAP. The place for tourist to gather is close to Shinjuku Station West Exit. Due to the complexity of Shinjuku station, I decided to go to gathering place ( Subaru Building) earlier. This was a smart decision, I DID get lost and finally I had to ask a young Japanese police for help. With his help, I arrived there almost one hour earlier. Therefore, I bought a small size of Hot cafe latte in Starbucks. Below the photo, it was NTD 120.
這杯小杯咖啡, 價錢小高。但是星巴克至少某種程度維持差不多程度, 就是不會踩雷。但是我真心覺得牛奶厚度比台灣好很多。
The quality of coffee was better than the one in TW because of milk. I like to buy Starbucks when traveling because at least Starbucks offer very similar quality in different countries.
Before this trip to Tokyo. I had been thinking whether I should visit Nikko (日光). Because I only had 5 days, I didn't want to spend too much time staying one night there and the next day went back to downtown Tokyo. Therefore, one-day trip would be the best choice.
其實跟日光團有很多選擇。但是最後我還是決定跟KKday , 理由很簡單, 有中文導遊.... 就算日本團有給英文導遊 /中文導遊 (應該可能是中國), 想想我還是跟KKday , 跟到台灣籍導遊的機率比較高。KKday 的價錢有波動, 報這團的價錢是: 3243多 (,7.27 訂購 2018.9.2出團) , 但是打字的今天 (2018.10.4 報名費用) 我在APP查2870, 我咧!! 價差很大。 所以有興趣的人, 可以多比比看。
Actually there are a lot of options for visitors to choose from ( including Japanese, Chinese , HK and TW agencies). As a result, i chose to take KKday for a simple reason. They have Chinese (language) tour guide (A Taiwanese lady). But the price of one day varies on which day you book. The time I booked cost me almost NTD 3243 (2018.7.27) but the price fell down to 2870 (2018.10.4) . If you are really interested in these kinds of trips, you can compare the price.
其實KKday 接受報名之後, 很快就會給你回復, 就算有問題也會很快回復的。地點集合處還算清楚, 但是礙於我還是小路癡, 所以我那天早早就跑去新宿, 果真新宿站太大.... 我找不到往Subaru 大樓方向, 而且很多往地面的出口鐵門也沒拉起, 最後只好去找新宿站的警察, 這位警察很nice 使用簡單英文告訴我方向, 最後順利地找到。只是太早了~~ 所以我跑去買了一小杯星巴克熱拿鐵, 折台幣約120。
After booking, I got the confirmation letter very quickly and if you have any questions about trip, you can leave your messages through their website, they would reply you ASAP. The place for tourist to gather is close to Shinjuku Station West Exit. Due to the complexity of Shinjuku station, I decided to go to gathering place ( Subaru Building) earlier. This was a smart decision, I DID get lost and finally I had to ask a young Japanese police for help. With his help, I arrived there almost one hour earlier. Therefore, I bought a small size of Hot cafe latte in Starbucks. Below the photo, it was NTD 120.
這杯小杯咖啡, 價錢小高。但是星巴克至少某種程度維持差不多程度, 就是不會踩雷。但是我真心覺得牛奶厚度比台灣好很多。
The quality of coffee was better than the one in TW because of milk. I like to buy Starbucks when traveling because at least Starbucks offer very similar quality in different countries.
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KKday 一日遊
2018年10月11日 星期四
日本生啤酒自動機器
九月的時候去日本名古屋機場的貴賓室 ,看到一台生啤酒機器,就非常納悶到底要如何使用 ,所以拍了這一隻小影片。 首先先從隔壁的冰箱先拿出 ,已經冰鎮好的 啤酒杯 ,然後把它放到他的機器底座,要卡好 。案上方的按鈕。
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名古屋機場,
貴賓室
2018年10月2日 星期二
2018年9月24日 星期一
東京-神樂坂 The tee
The tee 這家茶店是我在 "東京限定" 一文中發現的店家。 因為我很喜歡紅茶相關製品, 所以此趟去東京, 我只有三個目的:
1. 日光一日遊 (還沒寫)
2. The tee 紅茶店 (終於寫出來)
3. 池袋腐女天堂 (還沒寫)
1. 日光一日遊 (還沒寫)
2. The tee 紅茶店 (終於寫出來)
3. 池袋腐女天堂 (還沒寫)
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花果茶,
新宿區,
Hot cake 下午茶喝到飽,
The tee
2018年9月23日 星期日
2018年9月16日 星期日
第一次體驗國泰航空商務艙-- 名古屋--> 桃園國際機場
台北松山飛東京羽田( JL 096) , 名古屋中部機場飛桃園國機場 (CX531, B777-300) , 這兩段飛機都是亞洲萬里通換, 利用6/22改表前換出來的。前者的飛機有機齡了! 後者其實也差不多。
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2018年9月11日 星期二
2018年9月10日 星期一
2018年9月9日 星期日
東京目白站住宿- Richmond Hotel
很推薦這家飯店, 尤其是一個人小旅行。首先他就在山手線上, 離池袋一站, 新宿四站, 巢鴨也近。但是上野就真的遠在另一半。
第二, 他沒有複雜的出口。就只有一個, 這對剛到東京還不熟悉的人(就是我本人) , 是個大好的消息。所以出目白JR站, 然後, 直接往左手邊前進(不用過馬路), 約100公尺就會到達。
門口超不明顯,一定走慢一點才看的到。 |
第二, 他沒有複雜的出口。就只有一個, 這對剛到東京還不熟悉的人(就是我本人) , 是個大好的消息。所以出目白JR站, 然後, 直接往左手邊前進(不用過馬路), 約100公尺就會到達。
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目白站,
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JR山手線,
Richmond Hotel
2018年9月1日 星期六
2018年8月29日 星期三
2018年8月26日 星期日
8/23-8/26 感想
這幾天真的很受不了, 周圍的笨蛋。一直嚷著: 不是都嚷著花那麼多錢, 還抗洪失敗。 我不禁都會納悶: 我為何周圍一群笨蛋。在大自然這塊, 我一直都很印地安人派, 你從大自然剝奪多少東西, 你就就得付出多少代價。
同樣, 壓榨多少土地, 抽地下水(從雲林, 嘉義, 台南, 高雄,屏東), 享受便利生活.... 就是付出代價。不然享受便利, 受損又再靠杯政府.... 要補助等之類。不願意離開原來生長地, 我可以理解, 但是當大自然一步一步進逼你當年拿走的好康時, 不就是要付出代價的時候嗎? (每次開車, 都超有罪惡感, 因為CO2排放)
同樣, 壓榨多少土地, 抽地下水(從雲林, 嘉義, 台南, 高雄,屏東), 享受便利生活.... 就是付出代價。不然享受便利, 受損又再靠杯政府.... 要補助等之類。不願意離開原來生長地, 我可以理解, 但是當大自然一步一步進逼你當年拿走的好康時, 不就是要付出代價的時候嗎? (每次開車, 都超有罪惡感, 因為CO2排放)
2018年8月22日 星期三
2018年8月16日 星期四
2018年8月11日 星期六
2018年8月9日 星期四
2018年8月5日 星期日
2018年8月2日 星期四
2018年7月30日 星期一
2018年7月28日 星期六
美味零食- 可樂果+ 乖乖
上個禮拜在全聯買了一包台灣的米做的乖乖, 想說是台灣產品給他捧場一下, 意外發現他無敵好吃, 這一包是跟全聯合作的產品, 帶點果醬香然後甜甜酸酸的。 一開就莫名其妙在幾分鐘內吃完了半包, 所以我覺得台灣的零食真的是太厲害了。
可樂果也是非常棒的零食, 這個新口味也是在全聯意外發現, 玫瑰鹽檸檬, 淡淡的鹹味配上一點不是太 嗆 酸的檸檬, 開吃的時候也是一顆接著一顆停不了。 而且他的鹹度沒有像洋芋片 青檸口味 那麼的 重鹹, 所以 吃的時候並不會覺得口腔感到不舒服而破皮。 上次吃一包樂事,然後 口腔破皮不舒服了好幾天, 可樂果這款確非常厲害我連續吃了3天都沒有破皮。
中元普渡會導準備餅乾的時候不妨考慮一下。
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台灣零食, 乖乖 桑椹口味, 可樂果 檸檬 玫瑰鹽
2018年7月26日 星期四
2018年7月21日 星期六
2018年7月19日 星期四
新食物 7-ELEVEN 雙咖哩起司雞排飯配茶碗蒸
沒有嘗試過這個新口味, 想說79塊他一份茶碗蒸這樣總共是109塊。 乍看之下很貴,但換個角度想如果去簡餐店吃一份咖哩飯配上雞排大概也要100塊左右。
吃的時候有點罪惡感是因為好多塑膠。 7-Eleven員工會先幫你把它回撥到適當的熱度, 基本上 咖哩起司的熱度是夠,但是茶碗蒸略顯不足。 但是常反正基本上整體口感我覺得還蠻滑嫩的。
起司雞排飯我是認為白醬的部分員比咖哩匠來得出色, 雞排的份量我覺得也不錯,然後口感也蠻有咬勁的,並不會覺得肉質柴。
可惜的是飯在微波的過程當中,沒有微波好, 米飯咬起來硬硬的, 嚴格來說這是個敗筆。 但如果拿昨天的麥當勞119塊BLT安格斯牛肉漢堡相較之下那我願意下次是109塊的7-Eleven起司咖哩 雞排飯配上一個茶碗蒸。
吃的時候有點罪惡感是因為好多塑膠。 7-Eleven員工會先幫你把它回撥到適當的熱度, 基本上 咖哩起司的熱度是夠,但是茶碗蒸略顯不足。 但是常反正基本上整體口感我覺得還蠻滑嫩的。
起司雞排飯我是認為白醬的部分員比咖哩匠來得出色, 雞排的份量我覺得也不錯,然後口感也蠻有咬勁的,並不會覺得肉質柴。
可惜的是飯在微波的過程當中,沒有微波好, 米飯咬起來硬硬的, 嚴格來說這是個敗筆。 但如果拿昨天的麥當勞119塊BLT安格斯牛肉漢堡相較之下那我願意下次是109塊的7-Eleven起司咖哩 雞排飯配上一個茶碗蒸。
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7-ELEVEN, 雙咖哩起司雞排飯,
茶碗蒸
2018年7月18日 星期三
新食物- 麥當勞BLT安格斯牛肉漢堡
昨天永康麥當勞的業務又出動了, 來到我家公司詢問是否要訂新產品, 本人實在是非常的好奇所以我就訂了 一份餐。
一個蕈菇牛肉漢堡 ( BLT安格斯牛後漢堡) 加上一份經典的薯條中薯加一杯無糖紅茶, 收我169元。
後來送來這份: BLT安格斯牛後漢堡, 我也沒發現....就呆呆地吃完之後, 一直問自己我的菇菇在那裡? 同事也跟我點一樣的, 為何她的漢堡就有很多菇菇菇菇菇.......
今天早上一查, 原來送錯了!! 就這樣陰錯陽差我吃到BLT安格斯牛肉漢堡。
麵包很美, 但是我覺得還是偏乾!!!!!!!!!
不知道是不是麥當勞員工少給了我什麼東西一咬下去覺得好乾。我真心覺得麥當勞要價110漢堡, 送來這麼乾的牛肉堡, 對得起牛牛嗎?
牛肉片看起來已經滿乾的,還好有蔬菜跟蕃茄在裡面不覺得太乾。 但是說好的蕈菇(沒有沒有, 因為送錯) ,在哪裡,我一直都找不到他。 還好搭配的醬料可以中和一下牛肉偏乾的口感。
麵包本身看起來非常有彈性所以我也是壓了他好幾下。
回彈率非常的漂亮。 但整體來說應該是,沒有下一次的漢堡了。
個人還是覺得 1號餐最好吃 。
一個蕈菇牛肉漢堡 ( BLT安格斯牛後漢堡) 加上一份經典的薯條中薯加一杯無糖紅茶, 收我169元。
後來送來這份: BLT安格斯牛後漢堡, 我也沒發現....就呆呆地吃完之後, 一直問自己我的菇菇在那裡? 同事也跟我點一樣的, 為何她的漢堡就有很多菇菇菇菇菇.......
今天早上一查, 原來送錯了!! 就這樣陰錯陽差我吃到BLT安格斯牛肉漢堡。
麵包很美, 但是我覺得還是偏乾!!!!!!!!!
不知道是不是麥當勞員工少給了我什麼東西一咬下去覺得好乾。我真心覺得麥當勞要價110漢堡, 送來這麼乾的牛肉堡, 對得起牛牛嗎?
牛肉片看起來已經滿乾的,還好有蔬菜跟蕃茄在裡面不覺得太乾。 但是說好的蕈菇(沒有沒有, 因為送錯) ,在哪裡,我一直都找不到他。 還好搭配的醬料可以中和一下牛肉偏乾的口感。
麵包本身看起來非常有彈性所以我也是壓了他好幾下。
回彈率非常的漂亮。 但整體來說應該是,沒有下一次的漢堡了。
個人還是覺得 1號餐最好吃 。
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BLT安格斯牛肉漢堡
2018年7月9日 星期一
2018年7月7日 星期六
2018年6月29日 星期五
2018年6月20日 星期三
亞洲萬里通-開票
打從前年開始辦了人生中第一張國泰世華亞洲萬里通聯名卡開始。我就很認真開始上 " + , - , x, ÷ " 的日子。從一開始很蠢的去經濟學人之後, 為了那笨笨2萬里 (一年), 不過我是真的有翻閱裏頭的大標題跟一些有趣的文章。但是我還是認為它帶給我的效益並不大。後來透過7-11, 樂天, 生日哩程衝刺....出國都很集中的刷。
突破10萬里大關的時候, 很高興,結果沒高興太久,因為亞萬要改表....看到社團的人一堆人開票出國。我原本很高興查好環球票.... 計畫趕不上變化, 環球機票只好放棄, 可以躺平睡覺搭飛機事件很爽的事情咧。
後來只好查出台北飛日本兩趟的商務艙的機票。
查票之前, 請先上網查你要飛的距離, 請參閱:
http://www.gcmap.com/
使用亞洲萬里本身的查票 :兌換獎勵機票
另外使用英國航空本身的網站查 :
https://www.britishairways.com/en-gb/executive-club/spending-avios
請先加入BA 會員後, 開始查閱機票 (reward flight) 以Avios 那個為主。松山出發的飛機, 我是在這裡查到的。亞萬反而查不到。
2018 計畫
TSA- HND (松山-羽田) 日航
NGO- TPE (名古屋-桃機) 國泰
2019計畫
TPE-KIX(桃機-關西) 日航
KIX-TEP (關西-桃機)日航
打客服電話真的需要耐心。第一次打的時候, 超幸運得很快就打進去, 結果卻沒開成, 因為對放說我有三個開口..... 當下我也有不知道為何? 因為我是參考社友開成功的行程去開的啊? 後來按照社友交代, 再重來一次。(後來我就放棄那表格, 重新找一個新行程)
第二次開始打, 就6/20, 改表前兩天.... 電話真的爆難打了! 從6/19晚上開始不斷的試打, 到隔天早上還在打.....我乾脆抱著手機進廁所打, 蹲廁所,刷牙洗臉的時候, 突然接通。真的是有點嚇一跳。接電話是為Alina 小姐, 一開始馬上致歉讓客人酒等, 但是她非常專業幫我查好所有的票, 報稅金, 開票, 核對所有的資料, 最後要信用卡資料,刷卡 , PS: 我就是蠢到沒準備信用卡, 還從三樓走到二樓拿。前後花十幾分鐘, 到我收到所有資料約30分鐘。(機票換到了, 但是稅金, 燃料...還是要另外付)
終於開出來回兩趟都是商務艙的日本來回的機票。扣掉5萬里。頓時從六位數變成五位數。但是覺得很高興。
突破10萬里大關的時候, 很高興,結果沒高興太久,因為亞萬要改表....看到社團的人一堆人開票出國。我原本很高興查好環球票.... 計畫趕不上變化, 環球機票只好放棄, 可以躺平睡覺搭飛機事件很爽的事情咧。
後來只好查出台北飛日本兩趟的商務艙的機票。
查票之前, 請先上網查你要飛的距離, 請參閱:
http://www.gcmap.com/
使用亞洲萬里本身的查票 :兌換獎勵機票
另外使用英國航空本身的網站查 :
https://www.britishairways.com/en-gb/executive-club/spending-avios
請先加入BA 會員後, 開始查閱機票 (reward flight) 以Avios 那個為主。松山出發的飛機, 我是在這裡查到的。亞萬反而查不到。
2018 計畫
TSA- HND (松山-羽田) 日航
NGO- TPE (名古屋-桃機) 國泰
2019計畫
TPE-KIX(桃機-關西) 日航
KIX-TEP (關西-桃機)日航
打客服電話真的需要耐心。第一次打的時候, 超幸運得很快就打進去, 結果卻沒開成, 因為對放說我有三個開口..... 當下我也有不知道為何? 因為我是參考社友開成功的行程去開的啊? 後來按照社友交代, 再重來一次。(後來我就放棄那表格, 重新找一個新行程)
第二次開始打, 就6/20, 改表前兩天.... 電話真的爆難打了! 從6/19晚上開始不斷的試打, 到隔天早上還在打.....我乾脆抱著手機進廁所打, 蹲廁所,刷牙洗臉的時候, 突然接通。真的是有點嚇一跳。接電話是為Alina 小姐, 一開始馬上致歉讓客人酒等, 但是她非常專業幫我查好所有的票, 報稅金, 開票, 核對所有的資料, 最後要信用卡資料,刷卡 , PS: 我就是蠢到沒準備信用卡, 還從三樓走到二樓拿。前後花十幾分鐘, 到我收到所有資料約30分鐘。(機票換到了, 但是稅金, 燃料...還是要另外付)
終於開出來回兩趟都是商務艙的日本來回的機票。扣掉5萬里。頓時從六位數變成五位數。但是覺得很高興。
2018年6月16日 星期六
藍莓蛋糕(鬆餅粉)
這款蛋糕真的很簡單
感謝鬆餅粉
第一次, 不太好吃 (沒加糖 , 油)
所以這二次成品
1. 鬆餅粉 (215 g)
2. 兩顆雞蛋 (約90-100g )
3. 牛奶 (約50cc-60cc)
4. 橄欖油 (30cc)
5. 三溫糖 (50g)
6. 藍莓 (兩把)
順序: 粉 跟三溫糖 先拌勻後 + 雞蛋 (一顆一顆加) +牛奶 (分兩到三次) +橄欖油 , 全部拌勻之後, 倒到容器, 再慢慢丟入藍莓
烤箱預熱到180度, 烤約12分鐘就好, 因為新鮮藍莓會爆漿, 容易有焦味。大約12分, 就得觀察是否已經烤熟 (用筷子戳, 沒出現麵糊,) , 我烤倒10分鐘時, 就把溫度降到160度。
鬆餅粉很有趣, 所需要的時間比一班自己調麵糊來的省時, 重點連烘培的時間都省。
2018年6月11日 星期一
2018年5月7日 星期一
2018年4月29日 星期日
2018年4月28日 星期六
醜醜版的京都厚蛋三明治
雖然醜。但是真的很好吃。
(7:04 開始)
這是有天看到日本縣民節目意外發現,尺寸驚人的三明治。節目剛好有介紹做法,發現似乎不難,所以剛好家中有自家生產的 "土雞蛋" , 保證不加任何鬼東西飼養的純土雞蛋。
土雞蛋的缺點就是: 尺寸太小。
一份吐司,我使用四顆小土雞蛋,正統京都厚蛋吐司, 要四顆 M size 的土雞蛋,我的份量大概少了快一半。
四顆土雞蛋,加上一茶匙鰹魚高湯粉 (台鹽罐那一隻小紅湯匙) , 正統是昆布高湯粉 (我家沒有) ,50-60cc 牛奶,攪拌均勻。
起油鍋,有點熱,將蛋液放下去,不停攪拌,直到幾乎半熟之後,用鍋蓋悶兩分鐘。中間一直用小火煎。之後再慢慢將將蛋整形到適合放入吐司的尺寸。
吐司標準是要現點現切的厚片,抹上一邊是蕃茄醬跟法式芥末醬。 我手邊也沒這些材料,所以我是改良版:瑞穗鮮奶吐司 (因為它算厚一點),抹醬是: 桂冠沙拉醬, 一湯匙,加上2/3泰國甜雞醬,還有日本哇沙米1/2茶匙。 攪拌均勻抹上吐司。我稍稍考了一下吐司。
整體來說: 我只能說難怪這三明治是京都人的最愛。濃濃的高湯味啊! 又可以吃到軟嫩的蛋。
2018年4月16日 星期一
2018年4月10日 星期二
奈良-王將餃子
在奈良走得相當累人,但是找不到特別想吃的店, 於是乎想說乾脆回到JR 奈良站附近看看吧!
下午將近三點,這家店靠近JR站。原本想吃的要等到四點,北海道海鮮店,只好放棄。
看到對面的王將,想說來試試看吧。上次在台南新光三越吃過一次,當時覺得偏鹹,想說日本應該會更鹹。
但結果沒有,讓我訝異。那碗拉麵, 我個人覺得比台灣還不鹹。但是如果想吃重口味, 柴魚片放入湯頭真的會帶來偏重的鹹度。
點了一份餃子,6顆,220日幣,未稅。餃子, 我個人真的覺得台灣好吃多,因為日本的餃子大多內餡都相當細碎, 沒太多湯汁了。
天津炒飯加蛋,附一碗湯,440日幣,未稅。 原本以為是炒飯,結果沒想送上是白飯,難怪只收440, 炒飯升級要再多加100日幣啊!
下午將近三點,這家店靠近JR站。原本想吃的要等到四點,北海道海鮮店,只好放棄。
看到對面的王將,想說來試試看吧。上次在台南新光三越吃過一次,當時覺得偏鹹,想說日本應該會更鹹。
但結果沒有,讓我訝異。那碗拉麵, 我個人覺得比台灣還不鹹。但是如果想吃重口味, 柴魚片放入湯頭真的會帶來偏重的鹹度。
一份白醬油拉麵,660日幣,坦白說比台灣好吃,而且不會太鹹。
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點了一份餃子,6顆,220日幣,未稅。餃子, 我個人真的覺得台灣好吃多,因為日本的餃子大多內餡都相當細碎, 沒太多湯汁了。
天津炒飯加蛋,附一碗湯,440日幣,未稅。 原本以為是炒飯,結果沒想送上是白飯,難怪只收440, 炒飯升級要再多加100日幣啊!
2018年4月7日 星期六
京都 山科 BRIGHTON Hotel (推薦啊!)
之前在大阪住過Brighton 感覺很好。所以這次也訂了京都,但非市中心,而是山科站,離京都火車站一站之隔的地方。所以從關西機場搭乘Haruka 到京都火車站後 (30月台), 請開始找往大津方向的月台,大方地拿著JR 廣域車票去轉乘一站。
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2018年4月6日 星期五
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